Tongkol Suwir Sambel Korek

omah naomi
omah naomi @cook_9794130
Jimbaran Bali

Terinspirasi dari resep mbak junita "xander's kitchen" maka jadilah tongkol suwir plus sambel yang enak ini

Tongkol Suwir Sambel Korek

Terinspirasi dari resep mbak junita "xander's kitchen" maka jadilah tongkol suwir plus sambel yang enak ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tongkol panggang
  2. 1 onscabe rawit
  3. 4 siungbawang putih
  4. Secukupnyagaram dan gula
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Bumbu rendaman ikan :
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 sdmgaram
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kucuri ikan tongkol panggang dengan air jeruk nipis. Biarkan sebentar lalu cuci bersih. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu rendaman ikan. Lalu rendam ikan beberapa saat. Setelah itu goreng dan suwir-suwir. Sisihkan

  3. 3

    Tumbuk semua bahan sambal korek. Panaskan minyak. Setelah benar-benar panas siramkan ke dalam sambal korek.

  4. 4

    Lalu aduk rata sambal korek dengan ikan tongkol panggang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
omah naomi
omah naomi @cook_9794130
pada
Jimbaran Bali
ibu rumah tangga yang suka umek di dapur...jualan garam laut juga alias sea salt...kalau ada yang butuh sea salt silakan dm ya 😊😊😊ig @omahnaomi
Lebih banyak

Komentar (3)

Dewi Nur'aini
Dewi Nur'aini @cook_14070672
Bumbunya cabe sama bwg putih enggk usah di goreng lngsng di ulek bun?

Resep Serupa