Bihun Kubis

Ghita Leicester
Ghita Leicester @ghita_cookpadpage
Melbourne, Australia

Buat penggemar bihun, bisa jadi alternatif nih. Nggak banyak bumbu, dan nggak banyak bahan juga. Yang pasti bikin kenyang.

Untuk pengganti cuka hitam bisa gunakan 1 sdm rice vinegar + 1 sdm balsamic vinegar, gunakan secukupnya.

Jika tidak punya balsamic vinegar, bisa diganti dengan 1 sdm cuka apple + 1/2 sdt gula (untuk 1 sdm balsamic vinegar)

Bihun Kubis

11 orang berencana membuat resep ini

Buat penggemar bihun, bisa jadi alternatif nih. Nggak banyak bumbu, dan nggak banyak bahan juga. Yang pasti bikin kenyang.

Untuk pengganti cuka hitam bisa gunakan 1 sdm rice vinegar + 1 sdm balsamic vinegar, gunakan secukupnya.

Jika tidak punya balsamic vinegar, bisa diganti dengan 1 sdm cuka apple + 1/2 sdt gula (untuk 1 sdm balsamic vinegar)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 100 grbihun
  2. 1/2kubis
  3. 2 ruasjahe
  4. 4 butirbawang putih
  5. 2 siungdaun bawang
  6. 1 1/2 sdmkecap asin
  7. 1/2 sdtcuka hitam / black vinegar (lihat keterangan untuk pengganti cuka hitam)
  8. 1/2 sdtmerica putih
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1/4 sdtgula
  11. 1/2 cupair matang
  12. 3 sdmminyak goreng
  13. sejumputgaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rendam bihun

  2. 2

    Rajang kubis

  3. 3

    Potong panjang jahe

  4. 4

    Cincang bawang putih

  5. 5

    Cincang daun bawang

  6. 6

    Campur kecap asin, cuka hitam (aku pakai pengganti cuka hitam, lihat keterangan untuk pengganti cuka hitam), merica,

  7. 7

    Minyak wijen, gula, air

  8. 8

    Panaskan minyak goreng, dan tumis jahe dan bawang putih hingga wangi

  9. 9

    Masukkan kubis, dan tumis dengan api sedang hingga kubis layu. Sekitar 1 - 2 menit

  10. 10

    Masukkan bihun dan campuran saus, aduk rata

  11. 11

    Masukkan garam dan daun bawang, aduk rata

  12. 12

    Sajikan dengan bawang goreng. Bisa ditambahkan dengan protein lainnya seperti sosis, ayam, dan yang lain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ghita Leicester
Ghita Leicester @ghita_cookpadpage
pada
Melbourne, Australia
Suka makan, makanya suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa