Ayam Goreng Mentega

Nendy Liliana
Nendy Liliana @ndycook09

Dulu suka dimasakin mama, udh lama gak masak ini jadi kangen... #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Goreng Mentega

27 orang berencana membuat resep ini

Dulu suka dimasakin mama, udh lama gak masak ini jadi kangen... #berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (potong jd 10 bagian)
  2. 1 buahbawang bombay (iris)
  3. 1/2 cupatau bungkus mentega
  4. 1/2 botol kecilsaus sambal (sesuai selera)
  5. 1 bungkussaus tiram
  6. 1/2 bungkusmerica bubuk
  7. 1 ruasjahe (geprek)
  8. Garam, penyedap rasa, gula, boleh tambahkan royco
  9. secukupnyaAir
  10. Bahan dihaluskan :
  11. 8 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,, rendam dengan garam dan cuka beberapa menit. Bilas bersih.

  2. 2

    Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan mentega, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bawang bombay dan jahe hingga layu.

  4. 4

    Masukan saus sambal, saus tiram, merica bubuk, garam, gula dan penyedap rasa. Tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Masukan ayam yg sudah matang, masak hingga menyerap, koreksi rasa dan sajikan.

  6. 6

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nendy Liliana
Nendy Liliana @ndycook09
pada
Happy Mom for four Kids
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa