Onde onde garing renyah (isi kacang merah)
Karena disini jarang yg jualan onde2 akhirnya coba2 buat cemilan kesukaan.. alhamdulillah stlah bbrpa kali uji coba akhirnya sukses bikin cemilan ini
Onde onde garing renyah (isi kacang merah)
Karena disini jarang yg jualan onde2 akhirnya coba2 buat cemilan kesukaan.. alhamdulillah stlah bbrpa kali uji coba akhirnya sukses bikin cemilan ini
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang merah yg sudah direndam (selama 3jam) dan dicuci bersih
- 2
Kemudian angkat dan saring..
- 3
Blender halus kacang merah yg telah direbus dgn sedikit air
- 4
Masak dlm teflon kacang merah yg telah diblender halus tambahkan gula, garam, santan dan vanili/daun pandan
- 5
Masak hingga bahan isi kering (agar bisa dilumat2).. bulatkan isian kurleb sebesar kelereng
- 6
Siapkan bahan kulit.. campur tepung ketan, tepung beras, gula dan garam..
- 7
Masukan air sedikit demi sedikit.. bila dirasa adonan sudah bisa dipilin2 stop untuk tambahan airnya (jgn kering dan jgn terlalu lembek)
- 8
Bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian (saya jadi 18 butir)
- 9
Agar adonan kulit tdk pecah bs oles2 air sedikit.. dan masukkan bahan isi..
- 10
Note: jika onde2 sukar dibulatkan oles2 air sedikit2 agar adonan kulit menyatu
- 11
Celupkan onde2 ke air lalu gulingkan ke wijen
- 12
Siapkan minyak ada onde2 terendam.. Goreng dgn api kecil dan sering2 dibolak balik.. goreng agak lama (30menit) dan hingga warna keemasan..
- 13
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde-Onde isi kacang merah Onde-Onde isi kacang merah
Suka banget camilan ini, dulu waktu masih kuliah suka jualan jajanan ini, gak buat sendiri sih.. Tp beli, karna sy suka kacang merah dr mulai bubur, es, roti isi kacang merah. Dan ini sy buat onde2 isi kacang merah, resep dibawah beserta resep isinya juga ya.. 😊 Kebetulan tema di #CABEKU kali ini adalah kacang2an cus buat yuk #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3
-
Onde onde isi kacang merah Onde onde isi kacang merah
bikin onde onde karena masih punya pasta kacang merah sisa bikin roti waktu itu....sayang kali ga diberdayakan...tapi kali ini gak pake kentang atau tepung beras tapi pake terigu....tetep lembut walau dah dingin....yumm
-
-
Onde onde isi kacang merah Onde onde isi kacang merah
Buat bekal anak anak ke sekolah....
-
Onde onde isi kacang merah Onde onde isi kacang merah
Punya isian pasta kacang merah , bingung dibikin apalagi, jadi bikin onde onde aja.Disini ga aku share ya mak resep pasta kacang merahnya, dan belum pernah aku share juga, tapi yang mau tau resepnya mampir aja k channel YT aku ya mak, search aja bunda nissa. Yang ga ada kacang merah juga bisa ganti kacang hijau juga ko .Oke mak . Cuss lah bikin#PejuangGoldenBatikApron#Minggu44
-
Onde - onde isi kacang merah Onde - onde isi kacang merah
Udah lama gak makan onde²..pas bgt ada bahannya di rumah,biasanya diisiin kacang hijau,tapi kacang hijaunya lagi gak stok,ada kacang merah sisa buat prakarya anak,krn kmrn belinya kebanyakan..dr pd di anggurin ya di olah aja jd isian onde²..Berhubung masak kacangnya kelamaan..hari dah gelap jd di stok dlu ddlm kulkas..hari ini baru di buat adonan onde²nya..kacang merahnya beku guys..krn di smpn ddlm frezzer.. jadi di ksh air sdkt supaya bs di blender.Ulen² akhirnya jadi tu onde²..berhubung ada tamu jd onde² yg ndut² sdh di suguhkan duluan..tggl lah yg bontot..buatnya mini² aja biar org rmh jg kebagian..😄😄😄#Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR#PejuangGoldenBatikApron
-
Onde-onde isi kacang merah Onde-onde isi kacang merah
Challenge Minggu ke delapan dari kacang-kacangan😍😍kita bikin onde-onde isi kacang merah cocok untuk cemilan saat hujan apa lagi di tempat ku lagi mendung😅#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahankacang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiKacang#KacanginAku#CoCoKFightingforBALON
-
-
Onde onde kacang merah Onde onde kacang merah
Punya simpenan kacang merah di rumah, mau dibuat bubur tp gk pengen. Pengennya onde onde, jadila buat onde onde pake isian kacang merah
Ummu R -
Onde onde kacang merah Onde onde kacang merah
Onde onde kacang hijau udah biasa, sekarang pakai kacang merah, sama enaknyaIni pakai kacang merah kering, susah empuknya padahal sudah direbus lama, lebih baik rebus pakai presto.Satu resep ini jadi 14 buah karena aku bikinnya besar besar.Yuk bikin sajian yang kaya rasa dan sarat gizi dari rumah.#KacangKayaRasa#CINTE_KacangKayaRasa#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
-
Onde onde isi kacang merah Onde onde isi kacang merah
Dengan resep isian kacang merah salah satunya bisa untuk isian onde onde nih.Semoga resepnya bisa berguna ya ..#BALONChallenge#KacanginAku#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)