Roasted Chicken

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ayam boiler utuh
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 sdmrosemary
  4. 1 sdmolive oil
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula
  7. secukupnyamerica bubuk
  8. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, terus keringkan ayam (saya pake tissue di dap dap terus diberdirikan disangga pake kaleng, udah gitu masuk ke kulkas semalaman, sebenernya cukup sih 1-2 jam jg kulitnya udah kering)

  2. 2

    Tuang 1 sdm olive oil, garam dan merica secukupnya. ratakan ke seluruh permukaan ayam.

  3. 3

    Panggang sesuai ukuran ayam sekitar 40-45 menit. Biarkan ayam mengeluarkan kaldu sendiri saat dipanggang

  4. 4

    Tumis margarine 1 sdm, ditambah bawang putih utuh dibagi 2 aja cukup, terus dimasukan kaldu dari panggangan ayam tadi, tambahkan rosemary. (kalau rosemarynya kering masukan sesudah kaldu dimasukan, kalau rosemary yang fresh masukan sebelum kaldu). sampai wangi masukan air secukupnya, tambahkan gula garam merica secukupnya, sampai bumbu kental lalu siram deh ke ayam tadi.

  5. 5

    Siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fikrianisa Safrina
Fikrianisa Safrina @cook_5331453
pada
Pwt-Bdg
Mahasiswi yang senang ngobrak ngabrik dapur (belajar menjadi calon istri yang baik) 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa