Taiwanese Fried Chicken

Ratih Amelia @ratihamelia
Cara Membuat
- 1
Bumbu marinasi: dalam mangkuk besar, campur kecap asin, cuka beras, bubuk cabai, gula, bubuk ngohiong dan merica secukupnya.
- 2
Potong butterfly ayam, lalu geprek hingga lebar dan tipis.
- 3
Marinasi ayam selama 15 menit. Selagi memarinasi, panaskan minyak sekitar 180 derajat.
- 4
Keluarkan ayam dari bumbu marinasi, tiriskan lalu balur ke tepung terigu, telur dan tepung tapioka.
- 5
Lalu goreng hingga matang sempurna dan garing, tiriskan.
- 6
Cara membuat bumbu: campurkan semua bahan bumbu. Bisa Beli bumbu jadi rasa bbq, Keju, kalau Saya buat bumbu sendiri (1sdt gula, 2sdt Ngohiong Dan Bubuk cabe)
- 7
Potong-potong ayam dan taburi bumbu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Taiwanese Fried Chicken Taiwanese Fried Chicken
Hasil liat youtube channelnya yuda bustara😊Ternyata kaya bikin chicken katsu cuma ini ditambahin bumbu taburan.Cobain deh lumayan kalo bikin sendiri bisa dapet banyak😆 Ine Setiawati -
Taiwanese Fried Chicken Taiwanese Fried Chicken
Ceritanya anak kosan suka gamampu buat jajan ayam kekinian Shili* itu tuh! Hahaha jadinya bikin sendiri aja yuk dirumah! Kuncinya satu, bumbu ngohiong khas Taiwan. Bisa dibeli di supermarket kok. Mudah dicari Eggy R Yuniar -
Taiwanese Fried Chicken Taiwanese Fried Chicken
#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#BemasakBesame_OlahanSelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Agnes Margaret Meiling -
Taiwanese Fried Chicken Taiwanese Fried Chicken
Di sini, fried chicken nya dimakan bareng nasi goreng (hongkong) sama acar timun. Lain kali saya akan share resep nasgor dan acar nya yaaa.... 🙏 cindy 🌷 -
-
Taiwan Crispy Fried Chicken Taiwan Crispy Fried Chicken
Udah mirip sama yang dijual-jual ya 🤭saya cooksnap resepnya mba Silva Malexhi. Mantap👍 lidia lestari -
Taiwan Crispy Fried Chicken Taiwan Crispy Fried Chicken
Suka banget sama ayam satu ini.Kalau ke mall pasti nyempetin beli.Dapet resep ini bakalan gak usah jauh-jauh ke mall demi beli ayam crispy ini.Source : @lidia_lestari Nanik Cahyani Hernowo -
Taiwan Crispy Fried Chicken Taiwan Crispy Fried Chicken
Nah ini dia ayam yang paling suka dicemilin sama adek saya 🤣🤣🤣 aromanya khas karena pake bumbu ngo hiong atau five spicy.Ada yg bilang namanya ayam bumbu ngo hiong ada juga yang bilang namanya ayam sihilin. Saya meracik resep ini dari membaca beberapa sumber lalu saya sesuaikan dengan selera lidah saya namun tetap menggunakan bahan utama yang wajib ada yaitu bumbu ngo hiong. #PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBorneo Silva Malexhi -
Taiwanese Fried Chicken (Ayam Shinlin) Taiwanese Fried Chicken (Ayam Shinlin)
Kali ini coba bikin resep ala ayam shinlin. Resepnya mudah loh 😁#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Atik Lusia -
Taiwanese Fried Chicken (Ayam Goreng Taiwan) Taiwanese Fried Chicken (Ayam Goreng Taiwan)
Resep kali ini terinspirasi dari kesukaan aku menyantap ayam goreng ala Taiwan yang biasa dijual di mall. Di negeri aslinya, ayam goreng renyah dengan bumbu manis, asin, dan pedas ini sangat populer di Shihlin Market, Taipei, Taiwan. Tiap kali liat antrian pembeli ayam goreng ini di mall selalu gak pernah sepi, pasti mengular. Nah daripada nunggu antrian tiap kali pengen makan ayam goreng ini, gimana kalo buat sendiri? Bahannya mudah didapat dan cara masaknya gampang diikutin. Ayo intip langsung resepnya! :) spicyfoody -
22. Taiwanese Fried Chicken Ala Shihlin 22. Taiwanese Fried Chicken Ala Shihlin
Bikin sendiri lebih hemat dan rasanya mirip dan enak juga kok. Terinspirasi dari chef Yuda :) pretty.khoirunnisa -
Taiwanese Fried Chicken ala Shinlin Taiwanese Fried Chicken ala Shinlin
Sudah lama mencari resep ayam ala Shinlin ini, sudah beberapa kali coba tetapi belum dapat yang pas sampai akhirnya anak saya meminta dibuatkan ayam ini dengan resep Chef Davine. Hasilnya mirip dan mereka suka.Yang khas dari resep ini, aroma bumbu Ngo Hiong/five spice dan tepung pelapisnya yang diberi air lalu dipanggang di oven sebentar sampai kering. Kalau tidak ada oven bisa dijemur di matahari sampai kering. silvia novi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/737198
Komentar (5)