Chiffon cake gula jawa

Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
Surabaya

Baru nyobain chiffon cake pake gula jawa ini bener2 enaaakkkk bgt lohhh..
Fluffy and yummy, satu slice ndak cukup, sumpah 😂

Chiffon cake gula jawa

Baru nyobain chiffon cake pake gula jawa ini bener2 enaaakkkk bgt lohhh..
Fluffy and yummy, satu slice ndak cukup, sumpah 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 50 mlsantan
  3. 90 grgula jawa. sisir halus
  4. 2 buahdaun pandan, ikat simpul
  5. bahan B
  6. 3 btrkuning telur
  7. 30 mlminyak sayur
  8. 70 grtepung cake
  9. Bahan C
  10. 3 btrputih telur
  11. 25 grgula pasir halus
  12. 1/4 sdtcream of tartar

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bahan A hingga gula mencair. Agkat dan saring. Dinginkan

  2. 2

    Di wadah lain aduk bahan B dan masukkan gula jawa cair yg sudah dingin adukdg whisk sampai rata dan licin seperti pasta.
    Sisihkan

  3. 3

    Mixer bahan C dan masukkan gula sedikit2. Mix sampai puncak kaku

  4. 4

    Masukkan putih telur ke adonan kuning telur bertahap / 3 tahap.
    Aduk pelan

  5. 5

    Masukkan ke loyang uk. 17cm, hentakkan loyang agar gelembung yg tertangkap keluar.
    dan panggang selama 30 menit di suhu 170° (sesuaikan panasnya oven masing2)

  6. 6

    Setelah keluar dari oven, tengkurapkan loyang biarkan 1 jam atau sampai dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chalistaa Kitchen
Chalistaa Kitchen @chalistaakitchen
pada
Surabaya
Channel youtube "Chalistaa Kitchen" (doble "A")Ibu dengan 3 anak yg lucu-lucu || istri sholeha yg doyan baking, cooking, dan doyan makan 😜 | DonutLoper
Lebih banyak

Komentar (5)

Pawone_WongBugo (Sulistyawati)
Pawone_WongBugo (Sulistyawati) @sulis_18
Kalo bikin chiffon pakai baking pan biasa itu bisa gak bun ??

Resep Serupa