Martabak telur

Mega Laia
Mega Laia @Mega_laia
Pekanbaru

Martabak telur buat di rumah paling enak 👍👌

Martabak telur

3 orang berencana membuat resep ini

Martabak telur buat di rumah paling enak 👍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongayam ukuran sedang (potong kecil2)
  2. 3 butirtelur
  3. 2 lbrdaun bawang (di iris)
  4. 5 lbrseledri (di iris)
  5. 1 siungbawang bombai (ukuran kecil/di iris)
  6. Kulit lumpia
  7. Bahan giling
  8. 5 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. secukupnyaJahe
  11. secukupnyaKunyit
  12. Bahan tambahan
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaRoyko
  15. 1/4 sdmLada
  16. 2 sdmKetumbar
  17. 1/2 sdmkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis "Bahan Giling",setelah wangi masukkan ayam yg uda di potong2 kecil..kemudian masukkan "Bahan Tambahan". Aduk sampai mateng. Setelah mateng matikan api,tunggu 5 menit.

  2. 2

    Kemudian campurkan ayam yg uda masak tadi dengan daun bawang,seledri,telur,dan bawang bombai. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak (sedikit aja ya sis) masukkan kulit lumpia cukup 3 detik,masuk adonan yg sudah d campur 2 atau 3 sdm di atas kulit lumpia. Setelah agak matang bagian bawah,balikan sisi yg atas ke sisi bawah,supaya matangnya rata.

  4. 4

    Setelah masak,angkat dari wajan. Dan siap di hidangkan. (kalau saya pakai saus agar lebih enak makannya,sis)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Laia
Mega Laia @Mega_laia
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa