Ikan pindang

Bundo Gafi
Bundo Gafi @bundogafi07
Pekanbaru Riau

Biasanya minggu pagi saya tuh kepasar, utk nyetok bahan bekel bocah sekolah. naah Kali ini bikin ikan pindang, jadi pagi2 ga terlalu ribet. Tinggal di goreng pake kocokan Telur, siram tumisan cabe ataupun di bikin sambel geprek
#5resepterbaruku
#berburucelemekemas
#bugafi_pindang

Ikan pindang

21 orang berencana membuat resep ini

Biasanya minggu pagi saya tuh kepasar, utk nyetok bahan bekel bocah sekolah. naah Kali ini bikin ikan pindang, jadi pagi2 ga terlalu ribet. Tinggal di goreng pake kocokan Telur, siram tumisan cabe ataupun di bikin sambel geprek
#5resepterbaruku
#berburucelemekemas
#bugafi_pindang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan layang
  2. Jeruk nipis
  3. 3 siungbawang putih, halus
  4. 3 lembardaun salam
  5. 2 batangSereh, geprek
  6. 2 ruaslengkuas, iris iris
  7. 2 ruasjahe, iris2
  8. secukupnyaDaun Pisangnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci bersih kembali

  2. 2

    Balur ikan dengan bawang putih halus, diamkan kira2 10 menit.

  3. 3

    Dalam wadah tahan panas, susun ikan Selang seling dengan daun salam, lengkuas, jahe, dan sereh. Alasi dengan daun pisang.

  4. 4

    Tutup dengan almunium foil, kukus selama 20 menit. Tunggu dingin baru dipindahkan kewadah bersih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundo Gafi
Bundo Gafi @bundogafi07
pada
Pekanbaru Riau
IG @bundogafitiktok bundogafi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa