Bomboloni/Donat isi

Yuli Rahmawati
Yuli Rahmawati @cook_14203376
Sidoarjo

Empuk,manis,gurih,meleleh 4 kata ini cocok buat kue yg satu ini...

Bomboloni/Donat isi

Empuk,manis,gurih,meleleh 4 kata ini cocok buat kue yg satu ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTerigu
  2. 50 grGula pasir
  3. 11 grFermipan (1scht)
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 2 btrKuning Telur
  6. 200 grAir dingin
  7. 50 grMargarin
  8. 25 grButter(Hollman)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin & butter. Sampai menyatu.

  2. 2

    Masukkan margarin & butter uleni sampai kalis. Masukkan baskom tutup pakai serbet kering diamkan 30'.

  3. 3

    Kempiskan adonan. Timbang @40gr atau sesuai selera, bulatkan istirahatkan 30'. Tutup pakai serbet kering.

  4. 4

    Goreng dg minyak banyak api kecil. Agar bomboloni nya pipih, tekan donat pakai Sutil baru balik.

  5. 5

    Masukkan isian (selai strawberry, selai kacang,coklat ganache, atau sesuai selera) dlm plastik segitiga. Masukkan dr bagian sisi bomboloni ke dalam trus tekan sambil plastiknya ditarik pelan agar isinya penuh/banyak.

  6. 6

    Setelah semua terisi. Balurkan gula donat/gula salju di seluruh permukaan bomboloni.

  7. 7

    Siap disajikan. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli Rahmawati
Yuli Rahmawati @cook_14203376
pada
Sidoarjo
Saya ibu rumah tangga yang senang memasak & membuat kue..... Terima pesanan kue juga...seneng banget kalau keluarga senang hasil kreasi saya..juga bila customer puas thd pesanannya. Saya ikut cookpad ini agar apa yg saya tahu & saya bisa....bermanfaat buat banyak orang. Karena sebaik baik manusia adalah bila ia bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa