Rebus Mie hingga setengah matang (tanpa memasukkan bumbu)

Sembari menunggu mie matang,uleg bawang putih,bawang merah,cabai,gula dan garam hingga halus.

Setelah mie setengah matang,angkat dan tiriskan.
Lalu taruh di atas piring

Potong Sosis menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera

Panaskan wajan yang sudah diberi minyak goreng. Setelah wajan panas,tumis bumbu yang telah diuleg tadi sampai harum.
Setelah harum,tambahkan telur dan sosis lalu aduk

Setelah itu tambahkan air secukupnya,aduk hingga merata

Setelah dirasa air sudah sedikit mendidih,masukkan mie yang telah dimask setengah matang tadi,lalu aduk hingga tercampur merata

Tambahkan bon cabe,dan bumbu bumbu mie kare spesial.
Bila dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam atau penyedap rasa secukupnya.
Aduk hingga bumbu tercampur merata.

Setelah matang,tuang kedalam mangkuk

Mie kari spesial pedas mantul siap disantap