Bubur Sumsum Pandan

Ummi Umar
Ummi Umar @fitriastari_7978436
Bukittinggi - Agam, Sumatera Barat

Sejak bisa bebikin bubur sumsum sendiri, alhamdulillah gak pernah beli lagi. Moga emak2 yg sudah nongkrong di cookpad juga gak sering jajan lagi, karena sudah bisa bikin macem2 masakan sendiri, insya Allah.

#berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur Sumsum Pandan

24 orang berencana membuat resep ini

Sejak bisa bebikin bubur sumsum sendiri, alhamdulillah gak pernah beli lagi. Moga emak2 yg sudah nongkrong di cookpad juga gak sering jajan lagi, karena sudah bisa bikin macem2 masakan sendiri, insya Allah.

#berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 litersantan kekentalan sedang
  2. 100 grtepung beras
  3. 1 sdtpasta pandan
  4. 1 sdtgaram halus
  5. 1 lembardaun pandan
  6. Kuah gula
  7. 150 grgula merah
  8. 50 grgula pasir
  9. 200 mlair
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi 2 santan, bagian pertama tambahkan daun pandan. Bagian yg lain tambahkan pasta pandan dan tepung beras, aduk rata, saring bila perlu

  2. 2

    Masak santan polos, beri garam, aduk terus hingga mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih, tambahkan santan + pasta pandan ke dalamnya secara bertahap, aduk terus hingga mengental, jika sudah meletup2, matikan kompor

  4. 4

    Untuk kuahnya, sisir gula merah, tambahkan gula putih dan daun pandan, beri air, masak hingga gula larut. Setelah gula larut, tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air ke dalam larutan gula, aduk cepat, masak sebentar hingga mendidih, angkat.

  5. 5

    Sajikan bubur sumsum pandan hangat2 dengan kuah manis, lembut sekali 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Umar
Ummi Umar @fitriastari_7978436
pada
Bukittinggi - Agam, Sumatera Barat
|| Full time mom|| Suka makan juga suka (baca: mesti) masak || Meminimalkan masak tanpa MSG dsb || Pemula dalam hal baking || Banyak belajar dari cookpad 😍😍 ||
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa