Dapat resep sambal ini dari adik yang tinggal di Sangatta Utara. Sering buat sambal ini karena suaminya orang Kutai Asli. Biasanya pakai udang atau cumi. Karena malas ke pasar dan di kulkas adanya stock yaitu lele maka masak seadanya saja. Lelenya saya bakar teflon. Ini saja sudah menghabiskan nasi.. 😂😊Semoga menginspirasi.#KhasNusantara#GAS2025#simpledish#sambal_kampung#sambal_nusantara

Ini sambel ngangenin bgt, 4 tahun lalu sempet satu kosan sama orang asli Bontang Kalimantan, setiap pada balik dr mudik pasti bawa sambal gammi dan ikan bawis...Karena gk ada ikan bawis nya, alhasil bikin sambelnya aja... Nanti di makan pakai udang dan telurKebetulan ada udang goreng tepung sisa sarapan td pagi... 😅Dapet resep ini langsung dr temen yg asli bontang 😍😍😍Tp karena saya males ribet, jd dibikin sesimple mungkin ala saya... Hehe

Tiba-tiba kangen pengen makan gami bawis khas kota Bontang, tapi karena bukan doraemon yg bisa pake pintu kemana aja 😂jadi deh bikin sambelnya aja dengan bahan-bahan yg ada. Semoga bisa mengobati rasa kangen ❤️

Assallamuallaykum Mom's 🙋‍♀️Bismillah.. Marhaban ya Ramadan ..Maa shaa ALLAH ga berasa bulan yg dinanti2 yg selalu dirindukan umat islam seluruh dunia telah tiba😇Banyak hal2 yg sering kita lakukan untuk menyambutnya.. salah satunya pasti semangat untuk menyiapkan menu2 untuk santap sahur dan berbuka puasa.. 🤗Seperti biasa ,setiap Ramadan, dunia perdapuran saya selalu stok sambel gami,selain untuk sambel makan yg dimakan dengan lauk, bisa juga dicocol dengan aneka gorengan, bumbu nasi goreng terasi , dan masakan lainnya,bahkan dicocol pake kerupuk aja udah nikmat😍Semoga bisa menginspirasi ya mam's 🤗#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#SambelGami_VieKitchen#VieKitchen

Nyobain bikin sambel khas Kalimantan Timur, resepnya mbak Icha @ichaichuldTp karena di rumah ga terlalu kuat pedes, jumlah rawitnya saya sesuaikan dan diganti dengan cabe keriting.Alhamdulillah anak2 doyan dan bilang enaaaak, sambel hotplate dengan kearifan lokal krn masaknya di atas cobek 😁#CSDepok_Icha#SambalTradisional#CookpadCommunity_Depok

Selalu bikin ini kalau kehabisan bawang putih & pengen habisin nasi sebakul 😂😂😂

Sambal gammi ini merupakan sambal khas dari kota bontang

Saya suka sekali rasa pedes manis, dan sambel gami ini mewakili selera pedas saya...

Salah satu menu khas kota Bontang (Kalimantan Timur) yaitu Sambal Gammi, biasa pake ikan bawis, cumi, udang, atau kerang, bahkan pake telur jg enak 😁 Karena sambal ini lgsg dimasak diatas kompor dgn menggunakan cobek tanah liat jadi pas disantap msh panas2 gitu dgn nasi mantap 🤤Di resep ini saya tambahkan saus tiram dan sambal dimasak terpisah dl, tp biasanya saya masak lgsg campur semua dari bahan mentah jg enak.. jadi sesuai selera aja, kalo saya sih selera smua 😅🤭Source : Ai' Rachman#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Depok

Bismillah,setor resep ke 645Source resep : CP @ichaichuldAlhamdulillah sukses bikin nambah nasi anget, lupakan diet sejenak walaupun menggunakan bahan yang ada di rumah, cuminya pakai cumi asin yang sudah direbusterima kasih resepnya#Cookpadcommunity_Depok#CSDepok_Icha#Rekreasi_Kalsel#GelarTikar_Kalsel

Lagi2 penasaran mencoba dan ketagihan sama sambal gammi ini dengan objek yang berbeda🥰Masih dengan resepnya Mba @ichaichuldhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14994154-sambal-gammi-cumi?invite_token=7DAMQdPBb8aWW5ghexFZxoMY&shared_at=1631211139Yuk dicoba aja😋🙏#CSDepok_Icha#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis