Milk cotton cake
Coba2 kue ala2 kue jepang gitu 😂
Cara Membuat
- 1
Butter di lelehkan terlebih dahulu di teflon, kemudian masukan terigu diaduk sampai rata. Matikan kompor lalu masukan SKM aduh sampai rata, bentuk mirip pasta.
- 2
Masukan adonan tadi ke kuning telur + 30 gram telur, aduk2 sampai rata tercampur.
- 3
Di wadah lain, mixer putih telur dengan gula pasir. Awal mixer menggunakan speed rendah kemudian masukan perlahan-lahan gula pasir, setelah agak mengembang naikan speednya. Mixer sampai soft peak
- 4
Masukan kocokan putih telur kedalan adonan yang sudah dicampur rata ke kuning telur. Memasukan kocokan putih telur 1/3 bagian dulu, diaduk rata. Ulangi sampai kocokan putih telur habis.
- 5
Loyang brownies panjang diolesi margarin kemudian dialasi baking paper. Lalu masukan adonan tadi kedalam loyang, dan hentak2kan supaya gelembung udaranya hilang.
- 6
Oven dengan suhu 150-160°C selama 50 menit dengan metode au bain marie, loyang berisi adonan diletakan di atas loyang yang ukurannya lebih besar dan diberi air hangat loyang besarnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Milk Cotton Cake Milk Cotton Cake
Lihat resep bolu susu di cookpad, jadi ngiler. Dengan sedikit modifikasi, jadilah cake ala ala. Ini cake lembuuut banget. Aqil suka 😃😴😃
-
-
Condensed milkcotton cake Condensed milkcotton cake
Akhirnya bisa buat kue yang super lembut
-
-
Condensedmilk Cotton Cake Condensedmilk Cotton Cake
Cake dengan bahan yang simpel dan hasilnya lembut kempus-kempus...enak, apalagi dipasangin sama kopi item...cociks 👌🏻
-
Condensed milk cotton cake Condensed milk cotton cake
Recook resep ci Tintin Rayner ....thank you ci..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar