Tumis labu siam pedas banget

Baby Thang
Baby Thang @cook_4940977
Depok

Tumis labu siam ini ada ceritanya loh...😀 tumis labu siam ini kesukaan (almarhum) papa mertuaku. Kalau aku masak ini, papa mertuaku lahap banget. Sekarang cuma bisa mengenangnya dibalik resepku 😊. Kalau suamiku lagi kangen papanya, dia selalu minta aku untuk buatkan menu ini.

oke!

Selamat mencoba ya 😉

Tumis labu siam pedas banget

Tumis labu siam ini ada ceritanya loh...😀 tumis labu siam ini kesukaan (almarhum) papa mertuaku. Kalau aku masak ini, papa mertuaku lahap banget. Sekarang cuma bisa mengenangnya dibalik resepku 😊. Kalau suamiku lagi kangen papanya, dia selalu minta aku untuk buatkan menu ini.

oke!

Selamat mencoba ya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam iris tipis
  2. 1/2bawang bombai
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdtminyak wijen
  5. bubuk cabai (bon cabe)
  6. 5 buahcabai keriting
  7. 3 buahcabai rawit jawa
  8. lada
  9. garam
  10. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    1. Iris labu siam dengan tipis memanjang. Taburi garam,remas-remas untuk menghilangkan getah pada labu. Bilas dengan air dan sisihkan.

    2.iris bawang bombai melintang dan tipis,serta iris bawang putih tipis. Sisihkan.

    3. Iris cabai rawit dan cabai keriting secara melintang.sisihkan.

    4. Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya, lalu masukkan bawang bombai dan bawang putih. Tumis hingga harum.

    5. Masukkan cabai rawit dan cabai keriting, dan masukkan labu siam. Masak hingga agak layu.

    6. Beri lada dan garam secukupnya. (Kalau aku pakainya royco 1/2 sdt)

    7.masukkan minyak wijen

    8.masukkan bubuk cabai (boncabe) sesuai selera pedas yang diinginkan. Lalu aduk dan beri air 1/2 gelas. Masak hingga layu.

    9. matikan api,angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Baby Thang
Baby Thang @cook_4940977
pada
Depok
cooking is fun
Lebih banyak

Resep Serupa