Ikan Mujair Kuah Kuning

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2ikan mujair (potong jd 2)
  2. 10cabe rawit (potong kecil2)
  3. 8bawang merah (rajang halus)
  4. 4bawang putih (rajang halus)
  5. 2tomat merah (iris memanjang)
  6. 4belimbing wuluh
  7. 1 sdmkunyit bubuk
  8. 1 sdtbumbu kaldu
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyaair asam jawa
  11. secukupnyagula pasir
  12. secukupnyaair
  13. sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan balur dg asam jawa dan garam. Biarkan 20-30menit lalu bilas

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, tomat dan belimbing. Masukkan ikan.. tambahkan air asam jawa, kunyit juga air... masak hingga bumbu meresap dan ikannya matang.. beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir.. koresi rasa cicipi... selesai.. enakk rasanya gurih asem2.. saya suka :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
pada
Palu - Sulawesi Tengah
Senang bisa membantu dan memberi sedikit ide2 menu masakan di rumah anda 💓Silahkan merecook dan modifikasi sesuai selera masing2, dan share kembali resep ala kamu sendiri 😘Semangat belajar dan terus berkreasi 😃Homemade is the best 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa