Keripik usus ayam

Ega Tri Rimawati
Ega Tri Rimawati @ega21_8227016
Banyumeneng, Banyuraden, Gamping, Sleman, Yogyakarta

Bebikin kali ini buat ngisi toples ruang tamu 😁😁 nyoba pertama kali bikin keripik usus ayam 😉

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_yogyakarta

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam (rebus terlebih dahulu)
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahkemiri
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 2 sdtgaram
  8. Bahan tepung :
  9. 125 gramtepung terigu cakra
  10. 125 gramtepung maizena
  11. 1 sdtpenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu,. Usus yang sudah direbus dipotong ukuran sedang. Marinase dengan bumbu halus. Diamkan selama 1 jam di dalam kulkas.

  2. 2

    Campur semua bahan tepung, aduk rata. Setelah 1 jam, masukkan usus marinase ke dalam tepung, balur2 dengan tepung. Kemudian saring, agar tepungnya tidak menempel terlalu banyak.

  3. 3

    Goreng dengan minyak banyak, api sedang. Goreng sampai berwarna kecoklatan dan garing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ega Tri Rimawati
Ega Tri Rimawati @ega21_8227016
pada
Banyumeneng, Banyuraden, Gamping, Sleman, Yogyakarta
"Kalau bisa buat, kenapa harus beli"👧 Annaila Azzahra Farra ShanumIG @farrashanum 😉FB ega tri rimawati
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa