Pindang Tongkol Kuah Santan
Pindang tongkol ini ajaib deh. Bisa diolah jadi macem-macem. Abon, arsik, balado, sambel, kecap.
Siang ini aku masak santan. Bikin 2 versi. Ada yang pedes dan ada yang original.
Bikinnya gampang banget. Sambil main hape juga bisa. Eh.. Aku banget itu mah.
Pindang Tongkol Kuah Santan
Pindang tongkol ini ajaib deh. Bisa diolah jadi macem-macem. Abon, arsik, balado, sambel, kecap.
Siang ini aku masak santan. Bikin 2 versi. Ada yang pedes dan ada yang original.
Bikinnya gampang banget. Sambil main hape juga bisa. Eh.. Aku banget itu mah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak dengan api sedang.
- 2
Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas. Tumis hingga harum dan matang.
- 3
Masukkan tongkol, air, gula-garam. Masak hingga empuk dan matang. Koreksi rasa.
- 4
Kecilkan api. Masukkan santan kara. Aduk-aduk. Jaga agar tidak pecah.
- 5
Tambahkan cabe dan tomat. Aduk. Masak hingga sedikit layu.
- 6
Matikan kompor. Angkat. Dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)