Martabak isi otak otak

Mama Biansyah😍
Mama Biansyah😍 @cook_14189899

pagi td sblm brgkt sekolah si kaka mnta dibuatin martabak..tp sore ini baru di eksekusi kebetulan msh ada stok otak2 ya sdh di masukin aja skalian buat isinya..yg psti ada bedanya gurih rasa otak ikan..😋#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019👩‍🍳(minggu ke8)

Martabak isi otak otak

11 orang berencana membuat resep ini

pagi td sblm brgkt sekolah si kaka mnta dibuatin martabak..tp sore ini baru di eksekusi kebetulan msh ada stok otak2 ya sdh di masukin aja skalian buat isinya..yg psti ada bedanya gurih rasa otak ikan..😋#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019👩‍🍳(minggu ke8)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bgkuskulit lumpia(isi 10)
  2. 4 pcsotak otak ikan
  3. 2 butirtelur
  4. 2 buahwortel
  5. 1 lbrdaun bawang
  6. 1/2 buahbawang bombai
  7. secukupnyaroyco ayam
  8. secukupnyaminyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng otak2 sdh matang angkat lalu sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih bawang bombai,wortel & daun bawang lalu potong2 semua masukkan ke wadah

  3. 3

    Campurkan ke dlm wadah td otak2 yg sdh di potong kecil2 lalu masukkan telur & royco secukupnya kemudian aduk2 sampai rata jg tes rasanya..kemudian masukkan secukupnya untuk isi kulit lumpia lipat bentuk amplop

  4. 4

    Siapkan minyak panas lalu goreng martabaknya sampai agak kecoklatan sdh matang angkat lapisi piringnya dg tissu mengurangi minyak yg menempel.martabak otak2 siap di nikmati..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Biansyah😍
Mama Biansyah😍 @cook_14189899
pada
ibu rmh tgga dg 2 anak (putri&putra).. hanya bisa masakan rumahan biasa ..🤗❤happy cooking..👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa