Flourless chocolate cake

Yukar Septiani
Yukar Septiani @yukartian
Medan

Ini cake pertama yang saya buat. Waktu awal awal saya mau belajar buat cake dan sejenisnya. Jauh sebelum saya kenal resep ini. Biasanya saya selalu beli tepung kue yang banyak dijual dipasaran 😂😂 akhirnya saya beraniin diri coba coba resep beraniin gagal. Eh gataunya pertama kali coba ini resep sukses! Sampai sekarang saya masih suka buat cake ini. Jadi salah satu andalan saya. Resep aslinya ga pake hiasan whipcream atau oreo. Tapi supaya tambah enak saya tambahin aja. Oh iya ini cake tanpa tepung tapi lembut plus nyoklat. Wajib cobain deh

Flourless chocolate cake

7 orang berencana membuat resep ini

Ini cake pertama yang saya buat. Waktu awal awal saya mau belajar buat cake dan sejenisnya. Jauh sebelum saya kenal resep ini. Biasanya saya selalu beli tepung kue yang banyak dijual dipasaran 😂😂 akhirnya saya beraniin diri coba coba resep beraniin gagal. Eh gataunya pertama kali coba ini resep sukses! Sampai sekarang saya masih suka buat cake ini. Jadi salah satu andalan saya. Resep aslinya ga pake hiasan whipcream atau oreo. Tapi supaya tambah enak saya tambahin aja. Oh iya ini cake tanpa tepung tapi lembut plus nyoklat. Wajib cobain deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 180dark chocolate, potong potong
  2. 85 grmentega
  3. 75 gr (3 butir)kuning telur
  4. 180 grputih telur
  5. 50 grgula pasir
  6. Hiasan
  7. Whip cream
  8. Oreo

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lelehkan coklat dan mentega. Aduk rata. Angkat. Aduk aduk hingga hangat. Masukan kuning telur, aduk hingga rata

  2. 2

    Aduk putih telur vampur dengan gula. Aduk hingga mengental

  3. 3

    Masukan adonan putih telur keadonan coklat. Aduk rata menggunakan spatula. (jangan over mix)

  4. 4

    Panaskan oven 170 c. Olesin mentega keloyang. Letakan paper keloyang. Tuang adonan dan panggang selama 30 menit

  5. 5

    Aduk whip cream yang telah dimasukkan kulkas. Letakkan whip cream ke cake yang telah dibiarkan hingga dingin. Hias dengan oreo dan sesuai selera. Ini whip cream dan oreo serta coklat putih

  6. 6

    Kalo yang ini whip cream, oreo dan m&m

  7. 7

    Silahkan hias sesuai selera yaa 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yukar Septiani
Yukar Septiani @yukartian
pada
Medan
Instagram @yukartian
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa