Tumis Sawi Putih Wortel Kapri Udang

AAC
AAC @aac261214
Jakarta

Tumis Sawi Putih Wortel Kapri Udang

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatSawi putih, potong sesuai selera
  2. 1 buahWortel, potong sesuai selera
  3. secukupnyaKapri dan udang
  4. 2 siungBawang merah, iris-iris
  5. 1 siungBawang putih, iris-iris
  6. 4 buahCabe hijau besar, iris serong
  7. 3 buahCabe rawit merah, iris serong
  8. 3 buahCabe keriting merah, iris serong
  9. 1 ruas jariLengkuas, digeprek
  10. 1 lembarDaun salam
  11. secukupnyaMinyak goreng, air, saori saus tiram, gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, hilangkan ekor dan kepala lalu cuci bersih. Kemudian bersihkan serat kapri

  2. 2

    Tambahkan air, saori saus tiram dan gula pasir secukupnya. Aduk rata. Cek rasa

  3. 3

    Tumis semua bawang, semua cabe, lengkuas, daun salam sampai harum.

  4. 4

    Masukkan udang yang sdh dibersihkan dan wortel. Tumis hingga udang berubah warna. Aduk rata.

  5. 5

    Jika dirasa, rasanya sudah sesuai selera. Lalu masukkan sawi putih. Aduk rata. Tunggu hingga air agak mendidih,lalu masukkan kapri. Aduk rata kembali. Tunggu hingga mendidih lalu angkat dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AAC
AAC @aac261214
pada
Jakarta
Suka masak yang simple dan gak repot2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa