Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan putih
  2. 10 grtepung terigu
  3. 300 mlsantan sedang
  4. Sejumputgaram
  5. Filling :
  6. 80 grkacang tanah sangrai
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 2 1/2 sdmair panas
  9. Taburan :
  10. 2 1/2 sdmmaizena sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Buat filling, campurkan kacang dengan gula pasir lalu tumbuk, pindahkan dalam wadah beri air panas sampai bisa dipulung.

  2. 2

    Campurkan tepung ketan, terigu, garam lalu tuangi santan. Aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Tuang adonan dalam plastik anti panas lalu kukus ± 20 menit/sampai matang adonan terlihat bening. Angkat lalu uleni panas2.

  4. 4

    Bagi adonan dan bentuk bulat2 sambil tabur maizena agar tidak lengket ditangan. Isi dengan filling, rekatkan bulatkan kembali. Begitu seterusnya sampai adonan habis. Gulingkan ke maizena dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cici Andriyani
Cici Andriyani @dapurciciandriyani
pada
Kalimantan Selatan
More Recipe Follow Me on IG @dapurciciandriyani ..Semoga resep yang saya bagikan bisa bermanfaat ya temen² 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa