Omelet Kukus & Kentang Mentega

arini
arini @ftarini
Surabaya

Ceritanya lagi diet dan mengurangi makan nasi. So jadilah resep homemade ini.

Omelet Kukus & Kentang Mentega

20 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi diet dan mengurangi makan nasi. So jadilah resep homemade ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4Telur ayam
  2. 1/4Kentang
  3. 1 buahwortel
  4. secukupnyaSeledri
  5. secukupnyaBawang prei
  6. 1 siungBawang putih
  7. 2 siungBawang merah
  8. 2 bijiCabe
  9. Lada bubuk
  10. Penyedap rasa
  11. Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bumbu isian omelet, di sini saya memotong setengah dari wortel (bisa dipotong tipis atau dadu kecil), seldri, bawang prei, cabe, bawang merah, dan sedikit bawang putih.

  2. 2

    Lalu campurkan dengan telur dan kocok hingga tercampur semua. Tambahkan sedikit lada dan sedikit penyedap rasa.

  3. 3

    Masukkan dalam plastik (kalo saya pakai plastik 1/4). Lalu kukus omelet tsb. Yang tidak punya pengukus bisa merebusnya di air hingga mendidih.

  4. 4

    Rebus juga setengah potong sisa wortel yang sudah dipotong dadu dan kentang yang juga dipotong dadu.

  5. 5

    Tunggu sampai 10menitan atau lebih jingga kentang sudah lunak dan omelet sudah mengeras lalu angkat.

  6. 6

    Siapkan wajan dan mentega, lalu masak rebusan wortel dan kentang ditambah sedikit bawang putih. Jangan terlalu lama. Saya buuh waktu 2-3 menitan.

  7. 7

    Potong potong omelet dan sajikan bersama kentang mentega yang masih hangat. Taburi seledri dan lada bubuk. Siap dibawa bekal ke kantor juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arini
arini @ftarini
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa