Grilled Patin Teflon
Bosen makan patin dipindahg, goreng, balado, kuah kuning. Lalu saya pikir apalagi yah. Inget dulu mama saya pernah bikin ikan (apapun jenisnya) kalau bosen dimasak yang ribet, dia grilled aja.
Nah terinspirasi dari situ, syaa pikir kenapa gak buat aja sekaligus nostalgia. Toh bukan salmon doang loh sebagai ikan yang enak digrilled. Patin juga enak, juicy padahal bumbunya simpel. Menu murah tapi rasanya cukup mewah 😀.
Yuk cobain sendiri.
Grilled Patin Teflon
Bosen makan patin dipindahg, goreng, balado, kuah kuning. Lalu saya pikir apalagi yah. Inget dulu mama saya pernah bikin ikan (apapun jenisnya) kalau bosen dimasak yang ribet, dia grilled aja.
Nah terinspirasi dari situ, syaa pikir kenapa gak buat aja sekaligus nostalgia. Toh bukan salmon doang loh sebagai ikan yang enak digrilled. Patin juga enak, juicy padahal bumbunya simpel. Menu murah tapi rasanya cukup mewah 😀.
Yuk cobain sendiri.
Cara Membuat
- 1
Cuci potongan ikan. Karena gak dapet yang fillet, ya saya lepaskan sendiri deh ikannya dari tulang. Gak rapi ya gak papa orang untuk fimakan sendiri.
- 2
Bumbui patin dengan kecap asin, totole, dan mix italian herbs. Marinasi 15 menit saja atau lebih selera
- 3
Panaskan teflon, minyak sayur dan margarin langsung juga ikut dipanaskan ya. Baru deh grilled ikan patinnya. Cukup 7 menit kalau saya. Boleh juga dibolak-balik. Tingkat kematangan sesuai selera. Kalau saya suka bagian kulitnya dibuat agak krispi
- 4
Kalau sudah cukup matang, sajikan. Nah seninya di sini. Patin yang sudah matang taruh di piring. Kemudian siram dengan minyak panas tadi sedikit saja lalu siram lagi dengan kecap sedikit. Cita rasa akhirnya asin manis sedikit juga wangi dari herbs. Hmmm
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Grilled Patin Grilled Patin
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.Gimana kalo tiba-tiba suami request pengen makan ikan bakar buatan istri?Akhirnya sy beli ikan patin.Lalu bumbunya apa aja?Klo bumbu biar sedap bisa pakai tumbar, daun jeruk, sereh dll, tp qodarullah sy gk ada ulegan buat nguleg bumbu-bumbu tsb.Akhirnya pakai garam, kecap, merica, sedikit penyedap dan bon cabe.Sederhana yaa, tp rasanya maa syaa Allah mantul..🤗Yukk kita eksekusi..
-
Patin Grilled Patin Grilled
Dirumah lagi pada suka ikan patin, jadi selain di goreng, pengen coba juga di grilled patinnya. Rasanya enak, simple, semua suka.. Dan juga minim minyak goreng, jadi lebih sehat.
-
Patin Panggang Teflon Patin Panggang Teflon
Kebetulan nih dapet hibah ikan patin.Pas deh sama acara minggu ini ya kan..Asek asek...Cooksnap dari resepnya community borneo..#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya
-
Fillet Patin Bakar Teflon Fillet Patin Bakar Teflon
baru inget ada sisa fillet patin di freezer. kalo di goreng lagi, bosen ah~~jadilah di bakar pake teflon aja.
-
Patin Panggang Teflon Patin Panggang Teflon
Harusnya si ikan ini dibakar biar aromanya lebih harum. Tapi berhubung ga ada tempat buat ngbakarnya yang ada cuma teflon, jdi sya berdayakan apa yg ada aja ya. 😉 Rasanya jg ga kalah maknyuuus koq.🖒 Tinggal tambah sambal sma lalapan/terong goreng.
-
Patin panggang teflon Patin panggang teflon
Di status wa ada yg jual ikan patin murah jd pengen beli lagian jg lama udah gak makan patin, ku panggang sebagian sisanya ku pepes.. Kali ini aku share yg dipanggang dl..dg bahan seadanya hasil istimewa...hehe
-
-
Patin panggang teflon Patin panggang teflon
Ikan yang dimasak kayak gini enak banget disajikan bareng gangan Banjar seperti gangan sayur bening atau gangan waluh besantan terus ditambah sambel deh nikmat banget buat makan siang bikinnya juga nggak ribet pake teplon anti lengket aja.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel
-
-
Patin panggang Teflon simple Patin panggang Teflon simple
Anak2 suka sekali dengan Ikan Patin Karena dagingnya yg Lembut Dan gurih. Sebelumnya disayur pada resep saya sebelumnya. Kali ini coba2 dipanggang ala Teflon. Ternyata rasanya ga kalah gurih loh mam. Jreeng jreeng disimak yuk, jgn lupa cooksnapnya mams..😘
-
-
Patin panggang teflon Patin panggang teflon
Bumbu saus nya bisa di tambah saus atau cabe rawit bagi yg suka pedes. Berhubung suami ga suka pedes, jd ga aku pake. Hhe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar