Donat eggles

Jeni Rismawati
Jeni Rismawati @cook_15650407
Gresik

Foto diatas adalah donat pesanan teman untu acara maulid Nabi diskolah anaknya,kostumer minta dipakein dus.
Btw donat saya ga pake telur ga pake kentang yaa mom,
Tapi tetap empuk dan mentul".

Donat eggles

Foto diatas adalah donat pesanan teman untu acara maulid Nabi diskolah anaknya,kostumer minta dipakein dus.
Btw donat saya ga pake telur ga pake kentang yaa mom,
Tapi tetap empuk dan mentul".

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grterigu protein tinggi
  2. 200 mlair hangat(bole ditambah kalau dirasa kurang)
  3. 50 grsusu bubuk
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 8 grfernipan
  6. 2 sdmmargarin
  7. 4 grBread improfer
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula pasir & air hangat aduk rata.campur bersama fernipan. Tunggu 3menit hingga timbul gelembung" kecil (menandakan bahwa ragi aktif)

  2. 2

    Ditempat terpisah campur terigu,bread improfer & susu bubuk lalu campurkan campuran air & fernipan diatas,uleni hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukan margarin & garam.uleni hingga kalis.

  4. 4

    Proofing adonan diwadah tertutup.hingga mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Kempiskan (ditusuk pakai telunjuk)lalu diletakan dimeja yg sudah ditaburi terigu

  6. 6

    Timbang adonan,bagi sama rata.bentuk adonan donat ditempat yg sudah dialasi kertas bungkus nasi (yg warna coklat) yg sudah ditaburi terigu.

  7. 7

    Lakukan proofing ke 2,kurleb 15menit an.

  8. 8

    Panaskan minyak goreng,pastikan suhu minyak goreng pas.(tidak terlalu panas & tidak terlalu dingin)

  9. 9

    Goreng donat hingga warna keemasan.1x balik ya mom..gunakan lidi/stik kayu untuk membalik donat

  10. 10

    Tunggu dingin.donat siap di hias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jeni Rismawati
Jeni Rismawati @cook_15650407
pada
Gresik

Komentar (6)

Resep Serupa