Eggles Donat

El Huda Ummi
El Huda Ummi @cook_2586753
lampung

Ini adonannya seperti pas bikin roti home made kemaren. Hehehe.. alhamdulillah anak-anak suka.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtepung terigu
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 2 sdmmargarin+ 2 sdm butter (boleh full margarine)
  4. 4 sdmsusu bubuk
  5. secukupnyaAir dingin
  6. Biang:
  7. 1 sdmfermipan
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 50 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Biang: dalam sebuah gelas, campur semua bahan biang, aduk biarkan 10 menit. Pastikan fermipan dalam kondisi masih bagus.

  2. 2

    Campur terigu,gula, susu bubuk aduk rata masukkan sedikit demi sedikit biang. Lalu masukan air dingin sedikit demi sedikit. Uleni.

  3. 3

    Tambahkan butter dan margarine uleni lagi sampai kalis elastis.

  4. 4

    Note: saya banting-banting beberapakali adonan, karna saya ngg punya mixer yang untuk adonan roti.

  5. 5

    Bentuk bulat, tekan sedikit, bolongi tengahnya.(saya cetak manual/ boleh juga pakai cetakan). Lakukan sampai adonan habis. (ukurannya selera aja ya)

  6. 6

    Tata adonan yang telah di bentuk di tempat/wadah yang sudah di taburi tepung terigu.

  7. 7

    Istirahatkan 1 jam. (tutup ya)

  8. 8

    Lalu goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
El Huda Ummi
El Huda Ummi @cook_2586753
pada
lampung
Buat saya hidup di nikmati dan di syukuri. Bahagia itu wajib walau tak harus tiap hari, salah satu yang mebuat saya bahagia adalah memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa