Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur rebus
  2. 1 kotaktahu putih
  3. 5 buahtahu kulit
  4. Bumbu halus
  5. 4 siungbawang putih
  6. 8 siungbawang merah
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. 2 sdtgaram
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. Bumbu cemplung
  12. 2 irislengkuas
  13. 1 ruasjahe
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 sdmgula merah
  16. 4 sdmkecap manis
  17. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya. Potong tahu sesuai selera. Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak.

  2. 2

    Masukkan bumbu cemplung, lalu setelah harum tambahkan air

  3. 3

    Kemudian masukkan tahu dan telur rebusnya. Usahkan semua bahan terendam. Tambahkan kecapnya. Aduk merata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Masak sampai kuah menyusut dan sesuai kekentalan yang diinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lusiana S. Musa
Lusiana S. Musa @cook_13690897
pada
Purbalingga
Mrs. Iwan T.An ordinary woman, a cat lover.eat, pray, love, laugh.230818
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa