Bahan-bahan

  1. 1 kgDada Ayam (+ sedikit kulit & lemak ayam, bisa di skip)
  2. 200 grWortel
  3. 200 grTepung Sagu/Tapioka/Kanji
  4. 1 butirTelur
  5. *
  6. Bumbu Dihaluskan :
  7. 8 SiungBawang Putih
  8. 1/2 sdtMerica
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. *
  12. Daun bawang di iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Dada Ayam di potong tipis lalu di cacah sampai lembut (bukan di blender)

  2. 2

    Wortel di iris seperti korek api, lalu di potong kotak-kotak kecil

  3. 3

    Campur jadi satu : Ayam cacah, wortel, tepung, telur, bumbu halus, daun bawang, aduk sampai rata

  4. 4

    Goreng dalam minyak yang sudah panas, tetapi apinya kecil. Sampai warnanya coklat keemasan

  5. 5

    Catatan : kalau ingin bakwan ayam yang kopong bisa di tambah baking powder dan sedikit air es.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pawon mamicy
pawon mamicy @cook_9141093
pada
Indonesia
manusia yang suka makan dan suka njajan, suka masak juga untuk keluarga tersayang....
Lebih banyak

Komentar (2)

pawon mamicy
pawon mamicy @cook_9141093
Tergantung besar kecilnya mbak.... Saya ga pernah menghitung

Resep Serupa