Resep Donat Sederhana Nan Lezat

Alya Sumardi
Alya Sumardi @cook_4952686
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
30 porsi
  1. 500 grtepung protein tinggi
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 2 butirkuning telur
  4. 6 grragi instan
  5. 250 mlair
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 100 grmargarin

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Larutkan 6gr ragi, 5sdm gula pasir, dan 5sdm tepung terigu kedalam 250ml air hangat dalam sebuah wadah. Aduk searah jarum jam hingga semuanya larut.

  2. 2

    Setelah semua larut. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai kira-kira setengah dari tepungnya masuk. Kemudian masukkan kuning telur dan margarin secara bertahap.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan 2sdm susu bubuk dan sisa tepung. Uleni sampai kalis elastis.

  4. 4

    Kemudian diamkan adonan yg kalis tadi selama 45 menit atau mengembang 2x lipat. Tutup wadah dengan kain bersih

  5. 5

    Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan uleni kembali sebentar saja. Bulat2kan adonan. Simpan di dalam wadah dan kembali tutup wadah dengan kain bersih.

  6. 6

    Setelah 5 menit, bolong tengah adonan tadi dengan tutup botol. Panaskan minyak, goreng adonan donat tadi dengan api kecil-sedang. Hanya boleh satu kali balik. Agar adonan matang sempurna..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alya Sumardi
Alya Sumardi @cook_4952686
pada
Happy wifey and lucky's mom :)
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (WJ)
Tim Cookpad (WJ) @tim_cookpad_wj
Hai Alya, ada email dari tim Cookpad, mohon diperiksa ya di kotak masuk kamu atau spam di alamat email yang didaftarkan saat kamu registrasi. Terima ka

Resep Serupa