Larutkan 6gr ragi, 5sdm gula pasir, dan 5sdm tepung terigu kedalam 250ml air hangat dalam sebuah wadah. Aduk searah jarum jam hingga semuanya larut.

Setelah semua larut. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai kira-kira setengah dari tepungnya masuk. Kemudian masukkan kuning telur dan margarin secara bertahap.

Selanjutnya masukkan 2sdm susu bubuk dan sisa tepung. Uleni sampai kalis elastis.

Kemudian diamkan adonan yg kalis tadi selama 45 menit atau mengembang 2x lipat. Tutup wadah dengan kain bersih

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan uleni kembali sebentar saja. Bulat2kan adonan. Simpan di dalam wadah dan kembali tutup wadah dengan kain bersih.

Setelah 5 menit, bolong tengah adonan tadi dengan tutup botol. Panaskan minyak, goreng adonan donat tadi dengan api kecil-sedang. Hanya boleh satu kali balik. Agar adonan matang sempurna..