Ikan karper tepung Sambel terasi

Camcam sukmaloka
Camcam sukmaloka @cook_13850832
bali

Ikan karper tepung Sambel terasi

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan karper
  2. 6 sdmtepung serbaguna
  3. 6 sdmtepung kentaky
  4. 1/2 buahjeruk nipis
  5. Bahan sambel
  6. 1 buahtomat
  7. 2bawang putih
  8. 1bawang merah
  9. 1cabai merah besar
  10. 7cabai rawit oren
  11. 1/2 ptgterasi abc

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan karper, baluri peratan jeruk nipis,(diamkan beberapa menit agar menghilangkan amis ikan) lalu siapkan tepung dengan 2 wadah, yg satu wadah untuk tepung cair dan satunya untuk tepung kering, celupkan ikan ke tepung basah (tepung serbaguna) terlebih dahulu lalu ketepung kentaky yg kering seperti di gambar, aga di remas agar tepung menempel dengan ikan

  2. 2

    Lalu goreng sampai ikan matang, (goreng dengan minyak panas lalu kecilkan api agar daging dalam ikan bisa matang) jika sudah kecoklatan bisa di angkat dan di sajikan

  3. 3

    Untuk sambal, semua bahan di goreng lalu di ulek dan di beri garam, Sasa dan gula secukupnya lalu di sajikan dengan ikan tepung tadi ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Camcam sukmaloka
Camcam sukmaloka @cook_13850832
pada
bali

Komentar

Resep Serupa