Potong akar kangkung sampai batang yg menurut kita tua lalu belah batangnya dan potong sesuai selera dan cuci kemudian tiriskan

Iris bawang merah, bawang putih,cabe rawit,dan tomat lalu sisih kan dan haluskan cabe rawit merah

Siapkan wajan tuangkan minyak goreng sampai panas kemudian masukan cabe yg di haluskan dan masukan juga bawang merah dan bawang putih jika sudah harum masukan cabe dan tomat masukan juga kangkung yg sudah di cuci bersih aduk" sampai stengah mateng jgn lupa penyedap rasa dan garam kemudian cicipi jika rasa sudah pas angkat dan siap untuk di hidangkan..