Sayur asam kacang merah

Ismi Gustiani
Ismi Gustiani @gustiani29
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 bungkuskacang merah (kacang endul)
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 bijiasam
  4. Secukupnyagaram, micin, penyedap rasa, gula merah
  5. Secukupnyaair
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1 buahkemiri
  10. 1 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus sampai benar benar halus dengan menambahkan sedikit garam

  2. 2

    Didihkan air, masukkan bumbu halus

  3. 3

    Masukkan daun salam dan asam, 5 menit kemudian masukkan kacang merah

  4. 4

    Tambahkan garam, micin, penyedap rasa dan gula pasir

  5. 5

    Rebus sampai kacang terasa empuk

  6. 6

    Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismi Gustiani
Ismi Gustiani @gustiani29
pada

Komentar

Resep Serupa