Brengkes Pindang

Name: Brengkes Pindang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah ikan pindang; secukupnya kelapa muda parut; secukupnya garam dan gula; 4 siung bawang merah iris tipis; 2 siung bawang putih iris tipis; 1/2 buah tomat merah (jika suka agak kecut); 6 buah cabe keriting iris

Eva Dwi Mayrani @cook_4678875

Jakarta

Cocok kalo lagi kurang semangat memasak, simpel, dan praktis.

Lebih banyak

Brengkes Pindang

Eva Dwi Mayrani @cook_4678875

Jakarta

Cocok kalo lagi kurang semangat memasak, simpel, dan praktis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

4 buahikan pindang
secukupnyakelapa muda parut
secukupnyagaram dan gula
4 siungbawang merah iris tipis
2 siungbawang putih iris tipis
1/2 buahtomat merah (jika suka agak kecut)
6 buahcabe keriting iris

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur kelapa muda, bawang merah, bawang putih, garam, gula, dan tomat.
2

Siapkan wadah, misalkan piring melamin. Ratakan kelapa+bumbu di dasar wadah. Taruh pindang di atasnya kemudian tutup lagi dengan kelapa+bumbu.
3

Kukus selama 30 menit atau kukus di rice cooker bersama ketika memasak nasi juga bisa.