Haluskan ayam dan wortel beserta bawang putih, bawang merah goreng, lada, garam, dan kaldu jamur. (Me: menggunakan blender bumbu biasa). Jika sudah sisihkan diatas piring biasa.

Tambahkan terigu pada adonan yg tadi sudah dihaluskan. Boleh koreksi rasa.

Siapkan telur kocok lepas, tambahkan sedikit kaldu jamur bila perlu. Siapkan juga tepung rotinya untuk baluran nugget akhir ya.

Olesi tangan Anda sebelum membentuk adonan nugget tadi dengan blueband. Ambil adonan secukupnya sesuai selera, bentuk2, masukkan dalam telor, tiriskan dan balurkan pada tepung roti. Ulangi langkah tersebut sampai habis.

Adonan nugget yg telah dibaluri tepung roti tersebut, bisa langsung digoreng atau disimpan di wadah tupperware dan dimasukkan dalam freezer. (Me: langsung goreng dengan api sedang)

Untuk menggoreng nugget, gunakan api sedang yg sudah panas. Angkat jika sudah kuning keemasa. Karena untuk baby, kita harus pastikan dalamnya benar2 matang merata, jadi saya tusuk nugget saat menggoreng pakai tusukan sate. Tidak ditusuk tidak apa si tetap matang, supaya hati lebih yakin aja karena untuk anak 9m+. Selamat mencoba bunda :)