Bolu keju kukus

Anysa Sitompul
Anysa Sitompul @neisya87
Banjarmasin

Mohon abaikan tampilannya yang penuh luka #elaah... pengen2 cepat2 ngebalik sih..makanya jadi begitu!! -__-" ga papa ya...sing penting rasanya!! Rasanya tuh... ngejuuuuu bangeeettzzz... enak deh... simple pula

Bolu keju kukus

24 orang berencana membuat resep ini

Mohon abaikan tampilannya yang penuh luka #elaah... pengen2 cepat2 ngebalik sih..makanya jadi begitu!! -__-" ga papa ya...sing penting rasanya!! Rasanya tuh... ngejuuuuu bangeeettzzz... enak deh... simple pula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur utuh
  2. 125 grgula pasir (saya 130 gr)
  3. 1 sdtSP
  4. 1 sachetSKM Putih
  5. 1 sdtpasta vanila
  6. 125 grterigu (saya pake segitiga biru)
  7. 2 sdmmaizena
  8. 70 grkeju parut (saya pake kraft cheddar yg 75 gr)
  9. 100 grmargarin / mentega (saya pake blue band cake & cookie)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya. Olesi loyang uk.20 dengan margarin. Sisihkan. Ayak terigu dan maizena. Sisihkan. Lelehkan margarin. Sisihkan. Parut keju. Sisihkan. Panaskan panci kukusan

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi : telur, SP, dan gula pasir hingga kental dan mengembang. Kalau sudah mengembang dan kental turunkan mixer ke kecepatan rendah no.1

  3. 3

    Masukkan SKM dan pasta vanila. Aduk sebentar saja asal ke aduk. Masukkan terigu dan maizena yang sudah d ayak. Aduk sebentar adal kecampur. Terakhir masukkan lelehan margarin. Aduk sebentar hingga rata. Matikan mixer. Jangan kebanyakan aduk nanti bisa bantat

  4. 4

    Masukkan keju parut. Aduk balik dengan spatula hingga rata. Masukkan ke loyang

  5. 5

    Kukus selama +/- 30 menit dengan api sedang hingga matang. Lakukan tes tusuk. Kalau sudah tidak ada yang menempel artinya sudah matang. Jangan lupa tutup panci d lapisi kain serbet bersih ya...

  6. 6

    Setelah matang. Angkat dan tunggu sebentar hingga uap menghilang sedikit lalu balik. Janga kayak saya begitu selesai langsung d balik. ntar boncel2 xD hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anysa Sitompul
Anysa Sitompul @neisya87
pada
Banjarmasin
cuma cewek yang hobi bikin and nyemil kue :D masih pemula... jadi buatannya masih belum bisa cantik and canggih kayak para senior.. ceilah... tapi rasanya bokehlah... (boleh and okeh) hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa