Karedok

Kangen waktu merantau di Tanggerang. menu makan siang sepulang kerja sift 2. Serasa menu wajib Kalau makan siang Dan sekarang Aku belajar mengkreasikannya sendiri...
#Pekan_Sunda
#3weekschallenge
#cookpadcommunity_Kudus
Karedok
Kangen waktu merantau di Tanggerang. menu makan siang sepulang kerja sift 2. Serasa menu wajib Kalau makan siang Dan sekarang Aku belajar mengkreasikannya sendiri...
#Pekan_Sunda
#3weekschallenge
#cookpadcommunity_Kudus
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sayur (kubis, mentimun,kacang panjang Dan kemangi kemudian potong sesuai selera Lalu sisihkan
- 2
Siapkan wajan beri Sedikit Minyak kemudian goreng kacang tanah sampai berwarna kuning keemasan.
- 3
Setelah kacang selesaI digoreng siapkan Ulekan untuk menghaluskan bumbu. Masukkan bawang putih, cabe rawit, kencur dan garam tumbuk hingga halus (me pakai ulekan manual)
- 4
Setelah bumbu halus tambahkan gula merah Dan beri Sedikit air.
- 5
Setelah Bumbu tercampur rata, masukkan sayuran yg sudah dicuci dan dipotong sesuai selera (sayurnya mentah Semua ya bun) kemudian aduk hingga sayur Dan Bumbu tercampur rata.
- 6
Karedok siap disajikan dengan tambahan taburab bawang.
- 7
Karedok bisa dinikmati bersama nasi ataupun lontong. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Karedok Karedok
Ngobatin kangenDulu waktu masih SD kalo ibu ga sempet masakin pulang ngajar mesti minta tolong saya beliin lotek atau ga karedok. Otomatis semangat, sampe seragam aja belum diganti. Sambil nunggu Ibunya jualin, di tv rumah ibunya disetelin film india😁 yang paling diinget adegan berdarah darah tapi darah dibajunya warna pink😂🤭Bismillah...gapapa meskipun belum bisa makan pedes, cabe saya skipgapapa meskipun kacangnya jadi agak pucat karena ga digoreng, masih bisa disangrai🤭yang paling khas terpenting wangi kencur dan khas dari bau cuka kelapanya. Kalo gaada cuka kelapa pake cuka biasa juga ok👍#Rindutanahsunda😘#CookpadCommunity_Malang Bunda Qiandra -
Karedok Karedok
#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeDa2_Rahma#CookpadCommunity_MalangKalau udah kamis gini dan belum ngerjain pr pasti rasannya kalang kabutEh siang ini ngintip menu yang harus di cooksnap milik mbk @Rahma_5229123 ada menu karedok waah kebetulan banget masih punya kacang goreng langsung cus ke warung beli sayuran jadi deh karedokNiatnya bikin sedikit aja ga taunya duo bocil sukak juga makan karedok meski semua sayurnya mentah mereka bilang enak 😍 Tri Yunianti -
Karedok Karedok
Menu makan malam hari ini bersama karedok dan ikan bakar. Padahal lagi ujan tapi yaa lagi kepengen makan sama karedok aja sih, hehe..Saya makannya sama tuum ikan asin japuh, aahh.. pasti makin gemuk nih, soalnya pasti bakal nambah nasi terus.. 😄🙊🙆Semoga menginspirasi yaa.. 😁#pekan_Sunda#cookpadcommunity_cianjur#5resepterbaruku#masakansimpel#berburucelemekemas#berburucelemeksakticookpad#3weekschallenge#tantanganpertamaku#resolusi2019 alamarco -
Karedok Karedok
Hayo cookpader, pada tau gak karedok itu apa? Tampilannya sih mirip-mirip lotek dan pecel gitu yah. Bumbu karedok pun sama dengan pecel atau lotek, tapi bedanya karedok menggunakan sayuran mentah. Selain itu, karedok biasanya langsung bisa dimakan tanpa ditambah nasi, lontong, maupun ketupat. Nah, ceritanya saya mau throwback dikit nih. Dulu, setiap liburan sekolah saya selalu berkunjung ke kampung halaman. Tiap kesana, saya pasti diajak Uwa saya untuk panen ke kebun, ya sekalian bantu-bantu petik hasil panen. Biasanya saya bantu petik kacang panjang, cengek, kemangi, leunca, dll. Sesampainya di rumah Uwa, hasil panen yg saya petik itu pasti langsung dibuat jadi karedok. Segala bahan masakan dan bumbu pun langsung diambil dari kebun sendiri. Kebayang kan sayurannya itu seger semua. Kalo sekarang nih, harus beli ke rumah makan Sunda dulu kalo lagi kepingin karedok. Harganya pun kadang gak sesuai porsi (alias mahal hihihi). Rasanya juga kurang otentik. Bumbu kacangnya kurang nendang gitu lah. Mending juga bikin karedok sendiri, ya gak?#berburucelemekemas#resolusi2019#Pekan_Sunda#cookpadcommunity_bandung Syifauzia -
Karedok Karedok
Segeran siang maak..., cuaca semarang sangat mendukung makan yg seger n pedas 😁 kalau kangen kota kelahiranku cilacap yaa pasti bikin masakan khas sana. Ini karedok khas cilacap barat yaa maaakk, tepatnya wanareja, majenang. Jadi nyampur sunda-jawa gituu. Hanya sayangnya di semaramg ga ada yg jual krupuk merah, jadi pake kerupuk biasa aja. Yang penting namanya karedok ☺️ chun_fathiyyah -
Karedok Karedok
Karedok memiliki rasa yang segar dan gurih, dengan sedikit sensasi pedas. Ciri khasnya adalah penggunaan sayuran mentah yang renyah, disiram bumbu kacang yang kaya rasa, serta aroma kencur yang kuat.Semenjak gabung di Cookpad, lidahku sudah mulai terbiasa dengan makanan seSunda-an.Enak enak wewww, bikin nagih 🤤.Sumber resep : @yani_bungsu - CP Yogyakarta._____#GAS2025#Coboy2025#RasaNusantara#CobekKayu2025#CobekKayu_SeleraNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 wiwik hendRiani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar