Donat (Tanpa Kentang, Tanpa Telur)

Name: Donat (Tanpa Kentang, Tanpa Telur)
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tepung terigu cakra kembar; 200 ml susu cair hangat (1 sachet SKM + air hangat); 1 sdt ragi instan; 6 sdm gula pasir; 40 gram mentega; secukupnya garam

Rizka Cahya @RizkaCahya_

Indramayu

Cari resep donat simple akhirnya nemu resep dari mbak __Lia, dgn sedikit modif di resepnya.Ini baru pertama kali cobain dan hasilnya alhamdulillah donatnya empuk dan montok :-)

Lebih banyak

Donat (Tanpa Kentang, Tanpa Telur)

Rizka Cahya @RizkaCahya_

Indramayu

Cari resep donat simple akhirnya nemu resep dari mbak __Lia, dgn sedikit modif di resepnya.Ini baru pertama kali cobain dan hasilnya alhamdulillah donatnya empuk dan montok :-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

20 porsi

300 gramtepung terigu cakra kembar
200 mlsusu cair hangat (1 sachet SKM + air hangat)
1 sdtragi instan
6 sdmgula pasir
40 grammentega
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Campur susu cair + ragi instan,diamkan hingga ragi berbuih. Pastikan ragi yg di pakai msh aktif.
2

Campur tepung terigu,gula dan garam. Aduk rata.
3

Setelah ragi berbuih,masukkan ke dalam campuran tepung terigu. Uleni. Tambahkan memtega. Uleni hingga kalis.
4

Setelah kalis,tutup adonan dengan lap basah ± 1 jam agar donat mengembang.
5

Setelah 1 jam,cetak adonan donat. Tutup lg adonan donat dgn lap basah ± 15 menit sblm di goreng.
6

Goreng donat dgn api kecil hingga kecoklatan.
7

Hias sesuai selera. Saya menggunakan selai strawberry dan meises coklat.
8

NB : Ketika menggoreng,cukup balik donat sekali saja ketika warnanya sudah kecoklatan.