Cuci bersih cabai kemudia rebus sampai matang, dinginkan.

Haluskan/ blender cabe merah tambahkan air secukupnya, agar mudah diblender.

Masak cabe merah yang sudah diblender hingga airnya menyusut.

Setelah airnya menyusut, tambahkan minyak goreng dan sedikit garam. Aduk rata sampai matang dan mengeluarkan minyak.

Dinginkan.

Masukkan ke dalam wadah tertutup rapat. Simpan di kulkas.

Note : Bumbu cabai merah ini akan tepat awet 2-3 minggu. Tapi kalau aku biasanya baru 1 atau 2 minggu, bumbu aku panasin lagi, tapi jangan lupa ya wadah yang tadi sebelum di pakai di cuci dulu ya lalu dikeringkan.