Bajigur

Bajigur nyaéta kaleueutan has ti Jawa Kulon, nyaéta di sabudereun tatar Sunda. Bajigur dijieun tina parudan kalapa atawa disebut Cipati anu digulaan, naha rék gula kawung, gula kalapa atawa gula tiwu. Mun hayang haneut mah sok ditamahan jahé. Ngasakanana nyaéta taheur nepika gagolak/ngagolotrok, cirining éta Bajigur téh geus asak. Kaleueutan ieu leuwih ngeunah lamun ngadaharna dibaturan ku Katimus, Papais, Pancong, Gegetuk, jeung réa kadaharan lainna. Biasa kaleueutann ieu ngeunah diinumna dina usum hujan.
Bikin resep ini ngarepin celemek sakti. Tapi ntahlah???????.
Menu Nusantara,#pekaninspirasi
#pekan_sunda
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#cookpadcommunity_indonesia
#cookpadcommunity_bengkulu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#sekarraduhin
Bajigur
Bajigur nyaéta kaleueutan has ti Jawa Kulon, nyaéta di sabudereun tatar Sunda. Bajigur dijieun tina parudan kalapa atawa disebut Cipati anu digulaan, naha rék gula kawung, gula kalapa atawa gula tiwu. Mun hayang haneut mah sok ditamahan jahé. Ngasakanana nyaéta taheur nepika gagolak/ngagolotrok, cirining éta Bajigur téh geus asak. Kaleueutan ieu leuwih ngeunah lamun ngadaharna dibaturan ku Katimus, Papais, Pancong, Gegetuk, jeung réa kadaharan lainna. Biasa kaleueutann ieu ngeunah diinumna dina usum hujan.
Bikin resep ini ngarepin celemek sakti. Tapi ntahlah???????.
Menu Nusantara,#pekaninspirasi
#pekan_sunda
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#cookpadcommunity_indonesia
#cookpadcommunity_bengkulu
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#sekarraduhin
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Campurkan santan kara dengan 600 gram air, aduk hingga larut.
- 3
Masukan larutan air & santan ke dalam panci, selanjutnya masukan juga gula aren,gula pasir,garam,jahe,kopi hitam,daun pandan.aduk hingga rata.
- 4
Hidupkan kompor, masak lebih kurang 15 menit.selama di masak selalu diaduk jangan sampai santan pecah
- 5
Selanjutnya setelah bajigurnya masak, jika ingin segera di minum jangan lupa di saring terlebih dahulu.biar ampas2 dari bahan bahan tidak ikut ke dalam cangkir/gelas.
- 6
Wedang bajigur yang enak,& sehat siap di nikmati. Rasanya yang manis,gurih, seger. Dengan berjuta manfaat.silakan mencoba. Jangan hanya di lihat ya !!!tapi di pencet juga tuh lambang love nya!!!Terus di recook ya.!!😘🤗
Resep Serupa
-
Bajigur Bajigur
Pertama kali merasakan bajigur minuman khas jawa barat. Rasanya agak unik santan dan gula merah biasanya dimakan buat kolak atau kuah kue basah ini dijadikan minuman. Tapi karena ada jahe, kayu manis dan kopi bikin minuman ini jadinya hangat seperti ronde.Pas bangey minuman ini menemani cuaca yang sering turun hujan kaya gini. Terimakasih teh untuk resepnya semoga resep ini jadi favorit keluarga kami dirumah. 🙏😘Source : Teh Yanithea#TimBajigur#Barampaan_Minumanhangat#Cookpadcommunity_kalteng Airachman -
Bajigur Bajigur
Bajigur adalah wedang khas Sunda - Jawa Barat. Rasanya gurih, unik dan nikmat. Bahan dasarnya santan, gula aren / gula kelapa, kopi dan jahe.Sebagai penikmat kopi, saya lebih suka bajigur dengan rasa kopi yang tajam. Dan agar bajigur terasa istimewa saya memilih menambahkan kelapa muda dan kolang kaling sebagai isiannya.#JelajahResepNusantara#jelajahresepkhasnusantara#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang#Godateflon_minggu23#MasakAsyik Indah Mei -
Bajigur Bajigur
Sudah lama pengin bikin Bajigur,tapi masih meraba raba resepnya,eh utak Atik resep di CP kesayangan ketemulah dengan salah satu Penulis Resep Favorit ku yg banyak menginspirasi dengan semangatnya yg luar biasa yaitu mbak Ati Agus Sapto @MomsFirsaTrimakasih banyak mbak Ati🙏🙏#PenulisFavoritku#GAS2025 Utami Kristiono -
Bajigur Bajigur
#PekanPosbar#KRS_KalenderResepSaya#PejuangGoldenBatikApron#AnekaMinuman_Kombes#AnekaMinuman#SiapMasukKalender#Cookpadcommunity_Bekasi#CooksnapResep_Arum#CookpadCommunity_ID#Cookpad_IDBajigur (aksara Sunda: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan.Bahan utama: santan, gula aren, kopi, kelapa muda dan remah roti tawarsumber WikipediaBajigur ini hasil cooksnap resepnya Mbak @Arum_KusumaCuaca hari ini mendukung buat nyeruput bejigur yeeess. Ecy -
Bajigur Bajigur
Aku tau minuman ini dr 4th yg lalu 😜Sebetulnya aku mah asli Jawa Timur. Dan 4th ini menjadi penduduk Bekasi hahaa...Jd aku gak asing lg sama makanan atau minuman disini. Q gk tau sih Minuman bajigur ini Khas Betawi atau Sunda... Hehe.. Tapi karena sering berbaur dg orang betawi. Jadi bisa bikin minuman ini 😅 ( PS : mohon maaf fotonya kepotong yah ✌✌ ) DapurCitra -
Bajigur Bajigur
Source : @tunik0620#Cookpad10#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesiaUdah dari kemarin hujan terus, biasa kalo hujan pengennya ngemil kan ya? Karena di rumah gak ada cemilan, ya udah bikin minuman yang anget2 . Nemu resep bajigur nya mbak @tunik0620 . Bikin anget tenggorokan 🥰. DW (Dapoer Wija) -
Bajigur Bajigur
Pekan posbar tim Combo kali ini bertemakan "Ngabibita penuh kehangatan" sesuai dengan kondisi skrg yg sering di guyur hujan . Untuk memenuhi tugas tsb saya memutuskan membuat minuman hangat "Bajigur" .Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda. Bahan utamanya terdiri dari gula aren dan santan . Sebagai penambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam , juga daun pandan untuk aromanya . Yukk di coba untuk menghangatkan badan di musim hujan skrg ini 🤗#ComboNgabibita_PenuhKehangatan#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar Gita Rahayu -
Bajigur Bajigur
Minuman Bajigur ini berasal dari Priangan, Jawa Barat. Konon, asal mula dari para petani yang suka menyeduh gula aren dengan air hangat sebelum pergi bertani, sampai kemudian dikombinasikan dengan air kelapa dan beberapa komposisi lainnya sehingga disebut dengan Bajigur.Bajigur memiliki rasa manis dan gurih karena terbuat dari santan dan gula merah, juga terasa hangat d badan ketika meminumnya karena terdapat kandungan jahe. Sangat cocok diminum saat cuaca dingin seperti hari ini, Jakarta diguyur hujan dari pagi.Sy recook dari Mbak Tania. Mantul resepnya.#CookpadCommunity_JakartaSumber Resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11110558-bajigur-rempah?via=profile Lionie Adi -
Bajigur Bajigur
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah semoga semuanya dalam keadaan sehat yaaa..🤗🤗🤗Semoga Allah melimpahkan berkah dan melancarkan segala urusan kita..Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..🙏🤲Di Batulicin hampir setiap hari hujan bun..jadi minuman hangat ini cocok banget utk menghangatkan suasana..eeaaa..😆😆😆Minuman hangat tantangan minggu ini "Bajigur"Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam. WikipediaMakasiiihh inspirasi resepnya teh @opibun..dengan modifikasi semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰Untuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=tiEmU4c3ATbkj5bnXW9uwAbZ&shared_at=1637969363#Barampaan_MinumanHangat#TimBajigur#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Bajigur Bajigur
Bajigur adalah minuman tradisional khas Jawa Barat yang dibuat dari beberapa campuran bahan, termasuk santan dan jahe. Minuman ini kerap dimanfaatkan sebagai penghangat tubuh, terutama saat cuaca dingin atau musim hujan. Selain bisa membelinya di pedagang kaki lima atau menyeduh bubuk instan wedang bajigur, kamu bisa juga membuat minuman ini sendiri di rumah, dan berikut resepnya.. silahkan di cooksnap ya.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_AromaRempah#AromaRempah#GAS2025#Kopijos_Agustus2025 pawon mommy najam -
Bajigur Bajigur
Source : @opibunMakasih teh @opibun sudah sharing ilmu dan resep bajigurnya di WAG Cookpad Community Kalteng 🙏Saya buat ⅓ resep saja. Pas banget cuaca lagi hujan di Muara Teweh.#PekanCooksnap#Wedangan#Barampaan_MinumanHangat#TimBajigur#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo Ikasoerya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)