Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatpakis
  2. 1/2 papantempe, potong dadu atau korek api
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1/4 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Potong-potong pakis. Lalu tata diatas tampah / nyiru. Biarkan layu. Bila cuaca sedang panas, jemur dibawah sinar matahari hingga layu.

  3. 3

    Selagi menunggu pakis layu, mari iris tipis bawang dan cabe.

  4. 4

    Angkat Pakis yang telah layu. Kemudian tumis bawang dan cabe hingga harum.

  5. 5

    Lalu masukkan pakis yg sudah dicuci. Aduk rata. Kemudian tutup dan kecilkan api. Biarkan hingga setengah matang. Lalu masukkan tempe. Aduk lagi.

  6. 6

    Kemudian besarkan api, lalu tambahkan gula, garam dan penyedap. Aduk rata. Koreksi rasa. Bila terlalu kering, tambahkan 5 sdm air. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan pakis matang sempurna.

  7. 7

    Angkat dan sajikan. Selamat mencoba. 😉😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Marin Borneo
Dapur Marin Borneo @DapurMarinBorneo
pada
🏠 Kab. Paser, Kaltim 🇮🇩 Indonesia
Assalamualaikum 🙏😇Salam kenal semua. Nama saya Ririn Agustini '90 , ibu dari dua orang putra.Saya mulai aktif di Cookpad mulai bulan Oktober 2018. 😊🤗Terima kasih buat teman-teman yang sudah follow dan like resep saya. 🤗Saya tunggu foto cooksnapnya. 😉Jangan lupa cantumkan sumber resep atau colek saya. 🙏Kunjungi juga Instagram saya di :@dapurmarin_borneo 😉😊Terima kasih 🤗🙏✅ BALONChallenge September 2023 s.d Februari 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa