Assalamualaikum, semoga semua sehat, AamiinHari minggu pagi pas ke pasar liat ubi bagus2, eeh tiba2 terbayang enak ga ya bikin lemet ubi.. yg tadinya ga ada rencana beli ubi jd tertarik beli, akhirnya lanjut beli keperluan lainnya untuk membuat lemet ubi... Ayoo moms kita kepo in resep ini...😁Bismillah #PejuangGoldenApron3

Menu buka 😀

Jajanan kesukaan ibu ku apa lagi di musim hujan begini .bikin laper..

Ceritanya 5 hari yg lalu aku beli ubi dipasar, rencananya pengen dibikin getuk. Karna Minggu ini aku tu banyak kegiatan diluar jadi gak sempet bikin cemilan dirumah, alhasil ubinya udah gak seger lagi alias udah mulai ada yg busuk. Jadi hari ini mumpung hari ini ada waktu dan ubinya juga masih ada yg bagus ya sudah dibikin lemet ajah. Karna klo dibuat getuk kayaknya ubinya udah gak empuk lagi

Lemet Salah satu makanan kesukaannya mbah putri,biasanya saya buat pake singkong saja.kebetulan ini ada sisa singkong dan ubi drpd ga kemakan yuuk ach di kolaborasikan saja,kita bikin lemet..#siap ramadhan

Selalu penasaran gimana jadinya ubi kalau diparut kaya singkong. Akhirnya eksekusi lemet ini meski nggak ada daun pisang akhirnya pakai loyang tulban aja , jadi berasa cake ubi ya.. hahahaDan karena ini camilan senin jumat jadi minus gula dan pastinya gluten free ya.

Source: Chalistaa kitchen#KalauLagiNgumpul kami #AnakRantau tu suka bikin makanan apa aja... Namanya juga perut karet Squad,hobby kami emang makan... 🤣🤣Nanti patungan,kan hemat tuh 😂Biasanya ngeliwet juga,bikin sambalado ijo Pete teri,balado jengkol with ikan asin. Pokoknya yg bikin makan nambah².Nah kali ini bikin yg manis².Udah lama banget gag makan ini 🤤🤤 kalo dikampung ini namanya "lopek ubi"Dulu jaman kecil,kalo hari Minggu beli ini pulang didikan subuh....Saking asyiknya menikmati yg udh Mateng,yg masih di dandang gag ingat lagi...Pas asyik cerita kecium bau gosong.... Lari² k dapur,air dlm dandang udh kering...Dan yg part 2 sensasi na berbeda... Ada rasa² asap gitu 😜😜😜Dan sukses bikin dandang ku itam 😭😭AQ bikin 2kg singkong,tapi AQ cantumkan resep 1 kg aja yaaa....

hari libur... pada kemana yaa? klo saya mah hari libur klo tdk keluar kota yaa dirmh aja sambil trial cake n kuliner nusantara. pagi ini kebetulan abah dari kebun dan membawa 2 buah singkong segar, plus kelapa yg agak muda daan kebetulan jg ada daun pisang kiriman ibu mertua... naaa kira2 dijadiiin apa yaa? yuk qt buat lemet ubi aja..

Makanan tradisional ini kalo di Padang (kampung halaman saya) dinamakan lapek ubi, kalo diluar padang namanya lemet singkong. Rasanya yg legit dan enak bikin nagih, tapi kalo kebanyakan makan bisa bikin begah juga karena singkong mengandung gas. Apalagi diperut saya yg sensitif ini..😅Ini salah satu cemilan favorit saya, bahan2nya mudah didapat dan bikinya juga gak terlalu sulit.. yuk mom bikin..😉😍Source: mbak dhiahoddie di IG dg sedikit modif distep2 pembuatannya, kalo cara saya singkongnya diperas dulu, air perasannya didiamkan, kemudian ambil pati yang mengendap..saya pernah lihat ma2 bikin ini begitu caranya, tapi ma2 mah takarannya kira2 saja jadi gak bisa pake resep beliau takut gak pas rasanya..😅 Kalo bikinan ma2 mah selalu juara walo pake ilmu kira2..😍#prRamadhan_kampungkuuu#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpad_id#cookpadcommunity#foodie #foodporn#foodgram#liyanifyhomemade#berbagiresep#resepsimpel,#berburucelemekemas#resolusi2019