Ogura cake pandan

Tuty Natasya
Tuty Natasya @cook_9943442

penasaran bgt ma ogura yg moist n lmbuut,,lgsg cuuss uprek dapur,terinspirasi dr rsep ci Tintin rayner,,daan taraa...berhasil,sneeeng bgt😅😅tp syangnya wrnany krg mencolok,motongny jg blm rapih czny g sbaran pngen di potong jd kruil"deh,,tp soal rasa eundeusss....tp maaf lupa g fto step by stepny,takut si debay kburu bngun🤣

Ogura cake pandan

penasaran bgt ma ogura yg moist n lmbuut,,lgsg cuuss uprek dapur,terinspirasi dr rsep ci Tintin rayner,,daan taraa...berhasil,sneeeng bgt😅😅tp syangnya wrnany krg mencolok,motongny jg blm rapih czny g sbaran pngen di potong jd kruil"deh,,tp soal rasa eundeusss....tp maaf lupa g fto step by stepny,takut si debay kburu bngun🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirkuning telur
  2. 1 butirtelur utuh
  3. 40 mlminyak goreng (me.sunco)
  4. 80 mlsantan instant(kara)
  5. 1 sdtpasta pandan(q g pke takar mknya krg pekat😅)
  6. 85 grtepung (me.segitiga)
  7. Bahan putih telur
  8. 5 butirputih telur
  9. 85 grgula pasir
  10. 1/4 sdtcream of tartar(me. 1sdt prasan jeruk nipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk kuning telur dan telur utuh di wadah pke whisk disusul minyak,santan dan pasta pandan,ayak tepung diatasny aduk rata sisihkan.

  2. 2

    Kocok putih telur bersama 1sdt prasan jeruk nipis sampai berbusa,tambahkan gula pasir bertahap 3×,kocok smpe kaku/softpeak.

  3. 3

    Campurkan kocokan putih telur kedlm kuning telur scr bertahap 3×,aduk dgn spatula mnggunakn tehnil aduk balik.

  4. 4

    Tuangkan adonan ke loyang yg sdh dialasi kertas roti,dan panggang selama -+60 mnit(sesuai oven msing")pke tehnik au bain marie ya.

  5. 5

    Setelah matang keluarkan dr oven dan balikkan di rak kawat,ambil loyang dan kelupas kertasnya.

  6. 6

    Setelah dingin,,bru potong"biar hsil ptongny bgus,(klo pnyaq g sbaran,blm dingin udh di potong jd kruil deh)tp soal rasa udh oke kok😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tuty Natasya
Tuty Natasya @cook_9943442
pada

Komentar (7)

Vivi Yulianti
Vivi Yulianti @cook_2754517
Bund..ini ngga pake waterbath bisa mulus yah...

Resep Serupa