Ayam Saus Lada Hitam (No Bumbu Instant)
Ayam Saus Lada Hitam (No Bumbu Instant)
Cara Membuat
- 1
Ungkep / rebus ayam dengan bumbu ungkep. Rebus hingga ayam matang & air menyusut. Sisakan airnya secukupnya untuk saus lada hitam. Saus ini yang membuat rasanya enak karena kaldu ayam nya sudah keluar. Saus juga shiny karena minyak ayam nya keluar 🥰
- 2
Sisihkan ayam & sisa air ungkep.
- 3
Larutkan 1 sachet tepung bumbu dgn 1 putih telur dan air dingin secukupnya hingga kekentalan sesuai.
- 4
Lapisi ayam dengan adonan. Goreng hingga krispy golden brown. Sisihkan
- 5
Tumis bawang putih & bawang bombay. Masukkan cabai tumis hingga layu.
Masukkan sisa air ungkepan ayam yang sudah dimasak tadi. Beri lada hitam & gula palem. Koreksi rasa. - 6
Jika rasa sudah pas, masukkan ayam goreng tepung. Aduk-aduk. Masak hingga kuah mendidih & mengental.
Siap disajikan ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Saus Lada Hitam Ayam Saus Lada Hitam
#MingguKe43#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bekasi#ChickenBlackPapperSauce#CookingWithHeart....Minggu Ke 43...Kali ini masih dengan menu Ayam Fillet. Kali ini saya buat, Ayam Fillet saus lada hitam. Paprika saya ganti dengan cabai hijau dan merah.Penggunaan bahan sesuaikan dengan selera juga kebutuhan..Selamat mencoba 😊
-
-
-
Ayam Saus Lada Hitam Ayam Saus Lada Hitam
resep ini, hasil ngubek resep dari FB 😍😍 disesuikan lg dgn bahan yg ada 😂😂 tpi nyoss bgt yg penting,
-
-
-
-
-
Ayam Saus Lada Hitam Ayam Saus Lada Hitam
Jika suka pedas, bisa ditambah cabe ya. Masakan cara dan selera saya ^^ Kalau ini sih warnanya biasa aja ya. Bisa juga di tambah sayuran seperti paprika. Dan menurutku lebih mantep jika ada lada hitam butiran, kalau ada tambahkan lada hitam ke dalam masakan biar tambah sedap. Waah.. masakan #AhlinyaAyam ini sangat simpel untuk menu berbuka nanti #SiapRamadan
-
Ayam Saus Lada Hitam Ayam Saus Lada Hitam
Musim hujan enak makan makanan yg masih panas dan siap saji , terutama cari menu yg mengunggah selera anak". Kali ini lg pengen eksperimen masak ayam saus lada hitam . Kita langsung aja ya eksekusi masakny .
-
Ayam Saus Lada Hitam Ayam Saus Lada Hitam
You don't know how much I love it. Pesen makanan dirumah makan pasti yang ada lada hitamnya, akhirnya mencoba bikin sendiri aja di kosan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)