Sudah lama banget gak makan oyong atau kl di daerah semarang nyebutnya gambas, akhirnya keturutan juga buat ini

Ikut menebar kebahagiaan dengan anggota cookpader di seluruh Indonesia sbg sumber inspirasi memasak di rumah melalui event #BanggaKirimRecook dr cookpad untuk memberikan apresiasi kepada sang pemilik resep.Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening. Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. Akan tetapi, permukaan yang mirip belimbing tadi harus dibuang karena teksturnya keras.Untuk mendapatkan oyong yang teksturnya halus, pilihlah oyong yang masih muda. Oyong muda masih terasa manis sehingga sehingga membuat sayur bening terasa lezat. Kadangkala ada oyong yg dimasak terasa pahit😅 kalo ini mitosnya si tanaman oyong ada lilitan di pohonnya jd rasanya pahit entah benar atau tidak🤔Link resep asli⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8775525-sayur-oyong-worter-soun?via=profileSource : shanti10ss#SalamGoyangRecook#CookpadCommunity_Malang

Source: @Cici AndriyaniMenu mudah dan sederhana tapi nyegerin ini enak banget buat lunch👌😍#pr_harusbihun#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadersjawabali#cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_pasuruan

Anakku umur 2tahun, susah makan alhamdullilah doyan pas dimasakin sayur oyong hangat2 (dimakan ga pakai nasi) kaya cemilan karna bihunnya sdh padat

Cocok juga untuk anak-anak

Resep dari emak tercinta.. Sering dimasak utk sahur supaya ga cepet haus.. Takaran dibawah cuma utk berdua aja ya.. Krn emang msh berduaan aja makan nya sm suami.. :p

Resep sahur pertama karena malas masak, jadi bikin yang simple saja. Harus makan sayur setiap hari. Saya ketika membuat sayur bening ditambahkan kencur supaya kuah jadi segar.

#sayur #oyong