Kroket Kentang Ekonomis

Dapoer Dhea
Dapoer Dhea @nabilaharmi
Pekanbaru, Riau.

Berhubung minggu tenang usbn jadi kangen dengan makanan kantin. -padahal belum juga 1 minggu- Dan juga sehubungan dengan akhir minggu bahan-bahan untuk ngebaking udah pada habis. Dari pada ga ngapa-ngapain mending cus langsung eksekusi semua bahan yang tersisa di dapoer.
Btw ini aku balurin kroketnya sebelum ke tepung panir pakai tepung maizena. Saking ga ada nya telur atau tepung terigu.
Tapi rasanya ternyata mantul bangetttzzz. Ga bohong deh, luarnya lebih renyah.
Happy Cooking💛✨

Kroket Kentang Ekonomis

Berhubung minggu tenang usbn jadi kangen dengan makanan kantin. -padahal belum juga 1 minggu- Dan juga sehubungan dengan akhir minggu bahan-bahan untuk ngebaking udah pada habis. Dari pada ga ngapa-ngapain mending cus langsung eksekusi semua bahan yang tersisa di dapoer.
Btw ini aku balurin kroketnya sebelum ke tepung panir pakai tepung maizena. Saking ga ada nya telur atau tepung terigu.
Tapi rasanya ternyata mantul bangetttzzz. Ga bohong deh, luarnya lebih renyah.
Happy Cooking💛✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3kentang ukuran besar
  2. Daun seledri
  3. 1wortel ukuran sedang
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. Lada
  6. Garam
  7. Royco
  8. Tepung panir
  9. Tepung maizena untuk baluran

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit kentang dan rebus kemudian hancurkan. Tambahkan maizena, garam, lada, royco. Jangan lupa periksa rasanya.

  2. 2

    Bentuk adonan menjadi lonjong. Agak ditekan-tekan agar adonan tidak pecah saat digoreng.

  3. 3

    Balurkan adonan yang sudah dibentuk kedalam larutan maizena. Dan balurkan ke tepung panir. Goreng hingga kecoklatan.

  4. 4

    Sajikan untuk orang tersayang ❣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Dhea
Dapoer Dhea @nabilaharmi
pada
Pekanbaru, Riau.
an engineering student.
Lebih banyak

Komentar (3)

fitria rachmawati
fitria rachmawati @fitri22
Untuk wortelnya di masak dlu ap lngsng di masukin ke adonan kentangnya

Resep Serupa