Risoles coklat lumer

gagahnc123
gagahnc123 @cook_4981066
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 porsi
  1. bahan:
  2. 165 gramtepung terigu
  3. 400 mlsusu cair
  4. 20 grammentega, lelehkan
  5. 1 butirtelur
  6. secukupnyagaram
  7. 2 butirtelur untuk lapisan kulit sebelum digoreng
  8. secukupnyatepung roti
  9. minyak goreng
  10. susu coklat bubuk
  11. isian:
  12. 1 blokcoklat masak/batang, potong balok lalu bekukan
  13. 1 blokmentega, potong balok lalu bekukan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayak tepung terigu, lalu masukkan telur susu cair dan garam aduk rata hingga tidak ada gumpalan

  2. 2

    Masukan mentega yang sudah dilelehkan

  3. 3

    Siapkan teflon, panaskan dan diolesi sedikit mentega atau minyak

  4. 4

    Tuangkan adonan dengan takaran 1cup/lembar kulit, ratakan sampai ke sisi teflon hingga sisi kulit bagian bawah matang, lalu balik agar matang merata, angkat dan dinginkan terlebih dahulu

  5. 5

    Ambil coklat dan mentega yang sudah dibekukan, lalu letakan diatas kulit dan gulung seperti lumpia

  6. 6

    Kocok lepas 2 butir telur, lalu balurkan pada risoles, lalu balurkan pada tepung roti

  7. 7

    Goreng hingga coklat keemasan, lalu balurkan dengan susu coklat bubuk

  8. 8

    Risoles coklat lumer siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gagahnc123
gagahnc123 @cook_4981066
pada

Komentar (2)

Resep Serupa