Ikan Asin Asam Pedas
ayu faisal @ayu_faisal
Cara Membuat
- 1
Potong dadu ikan asin, cuci dan goreng.
- 2
Potong bawang merah, bawang putih, cabe. Geprek lengkuas. Lalu tumis semua bumbu sampai matang dan harum.
- 3
Tambahkan air asam jawa, gula pasir, kecap manis dan garam.
- 4
Masukan air sampai mendidih, lalu masukan ikan asin yg sudah di goreng. Tunggu sampai kuah meresap. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan Asin Asam Pedas Ikan Asin Asam Pedas
Pake ikan asin berdaging tebal seperti ikan asin gabus , ikan asin kakap .
-
-
Ikan Asin Asam Pedas Ikan Asin Asam Pedas
Ditempatku biasa disebut Iwak karing masak asam ayo siapa yang bila lagi gak selera makan cari menu ini buat manggil selera makannya lagi 😅 aku banget tuu 😋Menu khas Banjarmasin yang satu ini memang selalu bikin kangen 😍#SiapRamadan#Cookpadcommunity_Banjarmasin
-
-
Ikan Asin Asam Pedas Ikan Asin Asam Pedas
Diet selalu kalah sama ikan asin. Apalagi ikan asin ini.. 😂 Makan pakai nasi panas aja bisa nambah berkali2. Tolooong.. 😂
-
-
Ikan Asin Asam Pedas Ikan Asin Asam Pedas
Cabai rawit bisa ditambahkan disesuaikan sesuai selera. Karena sedang mengurangi konsumsi pedas, jadi saya hanya gunakan 5 buah cabai.
-
Ikan Asin Asam Manis Pedas Ikan Asin Asam Manis Pedas
Favorit keluarga drmh nih momiess.. Suka khilaf tambah nasi kalo menunya ikan asin. Hehe
-
-
Ikan asin asam pedas Ikan asin asam pedas
Dikasih resep teman ekh pas nyobain buat sendiri ternyata enak dan laku keras dirumah. Pas untuk menu makan siang
-
Ikan asin asam pedas Ikan asin asam pedas
Penggemar ikan asin, tapi bosan juga kalau masaknya cuma digoreng aja..dimasak asam pedas, hasilnya jadi ngabisin nasi 😃Agar ikan asinnya ga terlalu asin dan juga utk mengurangi resiko formalin, rendam ikan asin dalam air garam selama setengah jam sebelum diolah.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/753631
Komentar