Baso Daging Giling Simpel

Name: Baso Daging Giling Simpel
Yield: 45 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging giling (1/2 beku); 200 gr tepung tapioka; 2 sdm bawang merah goreng; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 sdt lada; 1 sdt kaldu jamur

Bubu OkiAndra @cook_9955834

Cibinong

Beli daging giling saat belanja bulanan, maksud hati ingin buat perkedel, sayang tukang sayur gak bawa kentang. Alhasil dibuatlah baso, sayangnya agak kebanyakan tepung tapioka. Jadi hasilnya agak kenyal. Tapi tetap endeus..

#resolusi2019
#berburuCelemekEmas

Lebih banyak

Baso Daging Giling Simpel

Bubu OkiAndra @cook_9955834

Cibinong

#resolusi2019
#berburuCelemekEmas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 butir

400 grdaging giling (1/2 beku)
200 grtepung tapioka
2 sdmbawang merah goreng
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 sdtlada
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan yang akan dibuat.
2

Sebelumnya, keluarkan daging giling yang difreezer (kira-kira hingga 1/2 beku). Haluskan daging giling dengan bawang goreng.
3

Setelah daging giling halus, campurkan adonan daging giling dengan tepung tapioka dan bumbu halus. Aduk hingga rata dan menjadi adonan baso.
4

Sembari mengaduk adonan, didihkan air untuk mencetak baso. Bila sudah, cetak baso menggunakan tangan dan ambil dengan sendok. Masukkan kedalam air mendidih.
5

Masak baso hingga mengapung dan angkat. Selamat mencoba..