Bolu jadul Checkerboard cake

lagi kepengen bgt tart atau bolu. Nah, jadilah saya buat checkerboard cake... tadinya mau dibuat 3 warna, tp berhubung kelamaan manggang krna hrus satu-satu jadi buat 2warna aja. Sorry blm rapih hias kuenya. 😁😂 Yang penting enak kuenya... nyamm nyam bgt...
Bolu jadul Checkerboard cake
lagi kepengen bgt tart atau bolu. Nah, jadilah saya buat checkerboard cake... tadinya mau dibuat 3 warna, tp berhubung kelamaan manggang krna hrus satu-satu jadi buat 2warna aja. Sorry blm rapih hias kuenya. 😁😂 Yang penting enak kuenya... nyamm nyam bgt...
Cara Membuat
- 1
Nyalakan oven disuhu 160°c.
- 2
Mixer Bahan I sampai mengembang kurleh 5-10menit tergantung bagusnya kondisi telur Dan kecepatan mixer. Klo lebih Dr 10menit ga nfembang berarti kondisi telur tdk bagus atau wadah yg dipakai utk mixer basah atau berminyak.
- 3
Setelah Sudah mengembang, masukan Bahan B kecuali vanilla ekstract. Masukan secara bertahap lalu aduk rata dgn cara teknik aduk balik. lalu baru masukan vanilla ekstract aduk rata. Setelah tercampur rata, masukan butter margarin secara bertahap lalu aduk rata.
- 4
Setelah tercampur rata, masukan adonan ke 2loyang. Loyang yang sudah diberi lapisan mentega Dan tepung. (Adonan bisa diberi pewarna kue sebelum ditaro keloyang) Panggang di suhu 160°c selama 30menit.
- 5
Setelah matang hias kuenya sesuai selera..
- 6
Cara buat checkerboard cakenya: 1.Cetak kedua kue tadi dgn cake ring atau mangkuk Dan gelas lalu lepaskan kue dari cetakan tadi. 2. Jika sudah, masukan kembali kue tadi tp selang seling kue 1 Dan yang 1. 3. Lalu beri butter cream lalu tambahkan lagi kue dengan ditindih ke kue yang satunya. Lalu beri butter cream Dan hias sesuai selera. 4. Jika sudah, potong kuenya utk lihat hasil kuenya. semoga mngerti ya caranya. Nih aku kasih contohnya dari sdri. Kidung jingga by IG. Note: lebih seger kalo dikasihin parutan kulit lemon Dan beri air lemon di adonan kuenya tadi.
- 7
Seperti ini yah caranya. Kalo blm Ada cake ring bsa pakai mangkuk atau gelas. Saya soalnya pakai mangkuk Dan gelas 😁😁 blm punya cake ring, pas beli lagi ga Ada stock di tokonya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar