Rollade tahu daun singkong mix wortel
Biar tambah menarik rolladenya saya tambahin sedikit wortel di adonan tahunya. Dan tara ..gak sampek sejam udah ludes deh...
Rollade tahu daun singkong mix wortel
Biar tambah menarik rolladenya saya tambahin sedikit wortel di adonan tahunya. Dan tara ..gak sampek sejam udah ludes deh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun singkong dengan 1/2 sdt soda kue, supaya warnanya tetap hijau dan cepat empuk. Setelah empuk, siram daun singkong dengan air dingin, lalu peras dan potong". Beri sedikit garam, aduk rata. Sisihkan
- 2
Wortel dipotong dadu kecil. Peras tahu dengan serbet sampai kandungan air minimal. Lalu campurkan dengan wortel dan telur. Bumbui dengan garam, merica dan garlic powder. Aduk rata
- 3
Ambil selembar plastik yg agak tebal, pake aluminium foil jg bleh. Ratakan tahu sambil dipadatkan
- 4
Taruh daun singkong diatasnya, ratakan. Lalu gulung sambil dipadatkan. Ikat kanan dan kiri tahu agar tdk lepas saat dikukus
- 5
Kukus kurleb 20 menit. Dinginkan. Lepaskan plastikny dl baru dipotong". Pastikan adonan sdh dingin saat dipotong y, klo sy tak masukin freezer ajha biar cepet dingin, he...jurus sesat ni. Pada tahap ini sbnarnya rollade udh bisa dimakan. Tp biar mantap sy cemplungin dl ke telur, trus digoreng deh. Sajikan dengan rawit hijau, mantafft
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar